977 知道鲻鱼为啥叫桃花鲻鱼吗（1 / 2）

赤果果地挑衅打破了院中的沉默，大家都大笑起来，黄大夫人刚开始脸色难看的很，后来被大家这一话也说的冷笑连连。

“萧夫人还真是好大的口气啊，京城这么多贵女，也不过是头一回吃到鲻鱼罢了，萧夫人竟然说不是这样做的？我那位嫁到东海去的远房亲戚，她托人送来鱼时也送来了菜谱，我黄府的厨子按照这个法子不知道烧坏了多少条鱼，最后才烧出了这样的味道，萧夫人现下竟然说鲻鱼不是这么做的，东海的人不知道东海的鱼做法，这远在千里之外的乡村竟然还有人知道？”

这黄大夫人性子不是个好的，见谢玉萝落了她的面子，也知道她是在找借口不吃眼前的鱼：“萧夫人若是不喜欢吃，直说就是了，来人啊，把萧夫人面前的鱼撤走！”

面对黄夫人的快言快语，谢玉萝笑笑，“黄夫人等玉萝把话说完也不迟啊！刚才黄夫人和郭夫人都说，你们在春日吃到过鲻鱼，你们可知，为何三月吃鲻鱼，味道最美吗？”

黄大夫人和郭夫人明显被这个问题给难住了，为何三月吃鲻鱼，为何？

她们哪里知道为何啊！

谢玉萝见她们不答，也知道她们什么都不知道，不过就是仗着这鱼产地又远不易运送，将鱼的身价抬高罢了，这鱼，也不过就是普通的鱼罢了。

“这鲻鱼还有一个称呼，叫桃花鲻鱼，也就是说桃花盛开的三月，是鲻鱼最好吃的时节，肉软、骨松、味鲜，口感最佳。曾有诗句赞美道，桃花落遍春水，一片红云弥弥。混鲻乘潮大上，新鳜未敢争肥。说的就是三月桃花鲻鱼最美，就连鳜鱼都不敢争鲜。所以，桃花盛开的时节就是吃鲻鱼最好的时节！”相较于两位夫人的哑口无言，谢玉萝款款说道。

这像是不知道鲻鱼的吗？人家连赞美鲻鱼的诗句都知晓。

“这鲻鱼不仅可以红烧，还可以清蒸，当然，我最喜欢吃的还是雪菜鲻鱼。鲻鱼首先要清洗干净，特别是肚子里的黑膜一定要去掉。只是……”谢玉萝指了指自己面前的那盘子鲻鱼，笑道：“这鱼肚子上的黑色薄膜可没有祛除干净啊！”

陈夫人反问道：“这个东西不能吃吗？”

刚才她的那条鱼肚子里头就有黑色的，她尝着味道还可以呢！

谢玉萝笑笑：“最好是不要吃，因为这层黑色的膜衣，是鱼身体内最腥、最脏、泥土味最重的部分，只要水不干净，或者鱼吃进去了一些脏东西，长此以往，就容易形成黑色的膜衣，可以说，这东西是鱼身体里最有毒的部分！”

这一番话，惊的院子里头的人都大吃了一惊。

“那吃了会怎么样？”那陈夫人立马就反问道。

谢玉萝：“对身体肯定会有一些影响的，不过平时我们吃的也不会很多，但是吃多了的话，就容易引起恶心、呕吐、腹痛等症状。所以这层膜衣一定要刮干净，不只是鲻鱼，就连其他的鱼也都是一样的！”

原来是这样！

听了谢玉萝一番话之后，大家都怔怔的，她们刚才吃的鱼，好像就有黑色的一层，她们，还吃了进去。

不过听说吃一点没有什么大碍，大家心里头虽然都舒服，不过，一想到自己吃进了鱼身上最脏的部分，还是有些心有余悸的！

搞什么嘛，鱼都没处理干净就敢端上来！这还好吃的少，要是吃的多，一个个吃坏了肚子那可怎么办！

黄夫人见不少的夫人都有哀怨的意思，心里头急的不行。

她哪里知道那黑色的膜衣要去掉？她那远房亲戚单子里头也没有这样说过啊！

莫不是这个女人不懂装懂，特意来哄骗她们的！

黄夫人这时说道：“刚才萧夫人说你会做清蒸还会红烧，这里有这么多的人，大家让萧夫人给我们做一道菜，品尝品尝，如何？”会说不会做，她照样可以说谢玉萝是信口开河。

大家相继附和，可比之前听说要吃鲻鱼的热情还要高。

叶氏气得脸都红了。

这算什么意思？

让一个状元夫人给这群人烧鱼吃？也不看看你们这群人有多大脸。若是真的这样做了，明儿个京城就要传开了。

状元夫人当厨娘，这不是打萧钰的脸吗！

叶氏刚要站起来替谢玉萝解围，谢玉萝似乎料到师母会帮自己，朝她看了一眼，笑着摇摇头，那云淡风轻的模样，似乎已经想好了应对之策。

想要吃她做的鱼？

谢玉萝心内冷笑，也不看看自己有多大的脸！

“黄大夫人府上的厨子厉害的很，一张菜单就能做出让大家都赞不绝口的美味佳肴来，玉萝可不敢出丑，不如就让厨子过来，厨子动手，我在旁边动动嘴教教厨子怎么做这一道菜吧！这么多夫人也都在，也都能看看学学，这么味美的鲻鱼，我相信，黄大夫人之前就这么慷慨，等大家学会了做鲻鱼的法子后，黄大夫人一定会让诸位夫人带一条回去，亲手做给自己的夫君尝尝鲜的！”谢玉萝看向最上面的黄夫人，乐呵呵地笑道。

陈夫人一听眼睛就亮了，“黄夫人，若是那条鲻鱼没做的话，能不能厚个脸，让我带条回去，我家老爷爱吃鱼，特别爱吃味美的鱼，黄夫人能不能赏我一条？”