第588章 肉(2 / 2)
/br> 于是贵族们开始大量吃油,百姓们更不用说了,于是油价上涨,连带黄豆的价格都上涨了不少。 士兵们屯田种的粮食里,大豆是最多的,但就是这样也不够军队消耗,除了榨油,大豆还会制作成豆粉,做成豆饼成为士兵们的干粮。 曾经赵含章在战场啃的掉渣的干粮,就是六成豆粉,三成麦粉,一成麦麸制作成的。 硬得能让你直脖子才能咽下去。 除了人,他们的战马也需要大豆,不然它们哪儿有力气上战场? 榨油剩下来的豆渣会拿去喂马和喂猪。 想到猪,赵含章口水快速分泌,“他们养的猪,出肉率还是太低了,明明都阉了,怎么还要养七八个月才能出栏?” “猪苗不好吧,得调。” 在西平吃过阉猪肉的赵二郎立即把到嘴边的话咽下去,好奇的问,“怎么调?” 他对于一切有关于肉的活动都感兴趣。 赵含章道:“就这样那样,那样这样,配出各种各样的混血猪,然后养着,看哪种猪最爱长肉。” “但这也没有三五年调不出来,算了,交代底下的人去做吧,我还是去给你抓鱼吧。” 傅庭涵笑道:“水磨坊要是能建起来,到时候我再加建一个榨油坊,也用水力工作,大豆刚好收获,可以试一下它的效率。” 赵含章眼睛亮晶晶的,“好啊,除了榨油,我看豆腐也可以在里面做,现在军中缺肉,补充蛋白质基本靠的黄豆,做豆腐的人很辛苦。” 傅庭涵表示没问题。 赵二郎在一旁插不上话,就要把话题拉回来,“阿姐,我们军中养的猪才那么大,不知何时才能吃,你们军中的多大了?” “唉~”赵含章一声叹息回答了赵二郎。 傅庭涵看着好笑,道:“作坊那边养的猪倒是有九十多斤了,再过两个月应该就可以杀了。” 赵含章:“太瘦,还是再养养吧。”
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