第474章 精湛厨艺(1 / 2)
林家佳买了几碟小菜,两条鲤鱼,一条糖醋,一条准备红烧。
以她对林家木的了解,不排除林家木故意捉弄她,万一糖醋鲤鱼做好,他一拍桌子说要吃红烧的,那怎么办?所以买了一条备用,以免被林家木找茬。
除了鲤鱼和小菜,林家佳还买了一瓶白酒,自己这个便宜哥哥要去死了,自己当然要好好送他一程。
弄好这一切,林家佳就开始忙活起来。
虽然不知道林家佳的目的是什么,但叶君豪难得在这个家里清闲起来,有人主动为自己做饭,也算是他这几天的改变没有白费。
叶君豪躺在床上刷新闻,他人不在滨海市,心却在滨海市。
星光选秀的事情在紧锣密鼓准备着,这次全国大赛首先要从全国各个城市海选,每天都有直播,直播的热度非常高。 以至于不单是星光选秀火了,还有很多模仿星光选秀的直播陆续创造出热度。
一时间讲故事,讲个故事吧,成了网络上的热词。
对于这些模仿的节目,王善选择的方法不是起诉,而是顺其自然,不去理会。
叶君豪明白王善为什么要这么做?节目本身是没有热度的,因为人们看过就忘,真正有热度的是观众。
只有观众口口相传,自己创造出好梗,才会让节目热度越来越高。
这些模仿的人其实从另一方面看,也在传播星光选秀的热
度。
星光选秀方面,樱歌传媒已经有了经验,而且资金强大。
模仿毕竟是模仿,人们追求的是新鲜感,假的永远是假的,赶不上真的。
热度靠着口口相传,就像很火的一个农民歌手,平时也不拍广告,自己本人也不怎么出来,可是他的新闻却铺天盖地,每天都有很多同村的人日夜守在他家同步直播。
他本人是没有热度的,是村民让他变得有热度,这个逻辑就和星光选秀被人抄/袭是一样的。
刷完了新闻,叶君豪拿手机和米兰聊了聊,问她最近怎么样?
米兰说她最近非常的忙,米家还剩她一人,她把所有的心思都放在工作上,也只有工作能让他一直忙碌。可总会有闲暇的时候,一旦闲下来还是会想念家里的人。
天人永隔,那件事不是说忘就忘的,叶君豪作为米兰为数不多的朋友,能做的也只是平时多关心她。
和米兰聊完,院子里刚好传来林家佳的声音:“糖醋鲤鱼做好了。”
叶君豪出来的时候发现糖醋鲤鱼还有半个身子,鱼头已经没了,只剩个鱼尾巴。
再看阿婆,盘里放了一个大大的鱼头,嘴里嘟囔着:“唉,这鱼头没有多少肉都是骨头,算了,有的吃就不错了。”
叶君豪呵呵翻了白眼儿,林家木的阿婆阴阳怪气起来真没其他人啥事了。每回都是嘴上说不好吃,吃的比
谁都香。
看到林家佳做的糖醋鲤鱼,软趴趴躺在盘里,上面的糖醋汁儿像水一样稀,叶君豪顿时没有一点食欲。
林家佳没有动筷,把筷子递给叶君豪:“吃呀,特地为你做的糖醋鲤鱼。”
叶君豪只是用筷子夹了一点点放嘴里,表情不对劲起来,一脸嫌弃:“你管这叫糖醋鲤鱼?”
林家佳也不与叶君豪置气,没必要和一个快死的人生气:“我早说过了,你不喜欢吃甜的,糖醋鱼不就这样,我可以给你再做一条红烧鱼。”
叶君豪本来挺想吃糖醋鲤鱼的,尝过林家佳做的,愣是没有一点食欲:“我让你看看什么才是糖醋鱼,我来。”
“你来?”林家佳脑子都麻了,林家木会做饭?他这个混吃等死的人渣竟然主动要求做饭。
“你脑子被驴踢了吗?你做的饭能吃吗?”
叶君豪卷起袖管:“那你别吃啊,我只是轻易不显山不露水,吃了我的菜,让你再也吃不得其他人的菜。”
林家佳只是冷笑:“吹牛。”
叶君豪走向厨房,开始给鲤鱼改刀。
林家佳撇着嘴,林家木会做饭,母猪也会上树了。
她也不去理会叶君豪,反正他要吃的糖醋鲤鱼自己给他做了,至于他要自己做是他的事,与她无关。
厨房里,叶君君豪把鲤鱼拿到手中,并没有立刻改刀,而是在尾巴处轻轻划了一刀,用刀身
轻轻拍打鱼背,把里面的腥线和腥血抽出来。
其实这条腥线抽不抽无所谓,但血一定要放,血比腥线还要腥。
放完了血,叶君豪开始给鲤鱼改刀,刀身斜着下刀好像片鱼那样,每刀都恰到好处。,刀口平整。
两面都改好刀,叶君豪把鱼尾提溜起来,鱼身上所有的肉都往下翻,好像开花了一般,十分美观。
叶君豪的糖醋鲤鱼不同一般饭店里面的糖醋鲤鱼,他做的糖醋鲤鱼是要去刺的,因为叶承乾吃东西太挑剔,鱼里有刺他不能接受,从小为叶承乾做饭,叶君豪总结了一套去鱼刺的手法。
他先是拿着尾巴甩动几圈,让里面的鱼刺松动,然后在案板上拍了几下。
本来松散的鱼刺从鱼肉表面露出,肉眼清晰可见,叶君豪手指像镊子一样,快速的拔掉这些鱼刺。
弄好了这些,叶
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