第127章 从天而降（2 / 2）
动手的食材！
“不新鲜的食材是做不出好的饭菜来的！”廖然开口说道，“那我就蒸一锅米饭吧！”
廖然拿出专业的工具，观察着米粒的状态：“这是死米！”
“什么是死米？”顾小雪问道。
“米还会死啊！”胖丫吃着零食，大声说道，“是真的吗？难道还有活米？”
“快别听他瞎说了！”六子站在一旁忿忿不平。
“一般稻谷为了方便储存，一般通过脱壳，脱掉种皮、谷皮，胚芽层，而到这一步，营养成分已经完全流失了，失去了营养价值。那么在专业领域，这种米就被称为"死米"。”
“不过，为今之计，我也只好试一试了！”廖然拿出很多试管，显微镜，好像要做生化实验似的。
然后，廖然拿出蒸锅，计算着时间。先是大火煮沸，然后转小火蒸干水分。
关火之后，将米饭端到餐桌上。
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