45、蛋炒饭和南瓜粥(1 / 2)

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“哪有,十妹妹说笑了。”张漪漪有点脸热,被张施施说的不好意思。

“大姐姐,大姐夫是真的在乎你,那嫁衣华丽名贵一看就出自不一般的绣娘手里,虽然妹妹们没见过大家千金的嫁衣,可是长这么大,还是头一次见那么布料细腻的衣裳,希望我以后的夫君也能替我做一件世间绝无仅有的嫁衣。”张丝丝抱着手眯着眼睛忍不住幻想。

张尔尔微微勾唇:“四妹妹说的不错,大姐夫身上还有功名,这是一桩金玉良缘,大姐姐要懂得珍惜。”

申云婳点头赞同:“我听赵邃说成婚后想去上府学,如果顺利,过两年他就是举人了。”

所以满足吧,这桩姻缘不好找。

“娘,那是不是我也要跟着去?”听她说赵邃要离开,张漪漪不由得好奇自己的前途。

赵邃是她的夫君,如果他离开村子了,总不至于将她一个人扔在家里吧?

要是把她一个扔家里,这也太惨了。

张漪漪仿佛被破了一泼冷水,刚她的心还是温热的,这会儿冰冰凉凉。

“那还用说。”申云婳摸着下巴盯着她:“不过我突然想到一件事,你要嫁为人妇需要学习的还有很多,以前我忙着生计没有教你,明天开始你就跟着我学习厨艺。”

她的藏书阁升到了二级。

里面不仅有四大名著还多了十本食谱,煎炒炸卤炖、各类中餐还有糕点都包含了,要是张漪漪能学会一点,以后说不定还可以在府城开个铺子。

教她做饭?

张漪漪不明所以。

“娘,我会做饭。”她抿唇强调。

姐妹们里面就她和二妹妹还会做饭,这都是之前帮娘学到的手艺,家里没什么好的食材,她也只会煮粥炒菜,可是也不至于学呀。

说到这个申云婳呵呵一笑:“你那厨艺在家里还行,赵邃要读书,去了府城肯定需要你照顾,文人都喜欢宴请宾客,到时候不得丢了你们夫妻二人的脸。”

“就这么说定了,今天好好休息,明天一早就起来,我教你什么叫真正的做饭!”

申云婳困了,打了个哈欠,回房睡觉,睡在床上的她一看头顶的破洞。

觉得有必要修房子了。

是的,修房子,而不是补房子。

毕竟,她有老虎了。

本来想麻烦钱百川给她剥一下皮,可是一想到家里这么多女人也就歇了这个心思,她自己来。

她的生存手段可不少,这剥老虎皮是头一次,可是也不一定会失败。

等分开售卖了老虎身上的零件,她就修个宅子,红砖绿瓦、小桥流水、莲池水榭、花园回廊都给安排上,买几个仆从,做个富贵闲人。

这日子真美呀!

张漪漪小心翼翼地叠好嫁衣,越看心里越满意,带着这种情绪入睡,今晚应该能做个好梦。

第二天申云婳一早起来了,她坐在院子里看着食谱,准备先从蛋炒饭教起,这食谱上的做饭方式讲究多了,蛋炒饭是最基础的。

“娘,你起这么早。”张漪漪推开门,申云婳就在眼前坐着,她有点诧异。

申云婳点头:“说了要教你厨艺,待会儿我还得剁老虎肉,剁完肉下午又要去卖,一天安排的满满当当,不起早点怎么行。”

张漪漪尴尬地笑笑:“那娘怎么不叫我起来。”

“这不是天还早,我先研究研究食谱。”

“既然你起来了,那就赶紧去洗漱,今天就做蛋炒饭和南瓜粥。”

食材她都准备好了,鸡蛋是前几天去县城买的,精米也有,油盐酱醋下聘之前买的还没用完。

南瓜自家菜园子里有几个,她挑了个不老不嫩的。

“娘,我也可以跟你学做菜吗?”张尔尔出现在张漪漪身后,她有点好奇娘以前做饭和她们差不多,怎么现在还教姐姐做饭了?

申云婳自然同意,她的任务就是去掉她们的懒惰:“当然可以,你可以转告其他姐妹,想学的都可以过来。”

张尔尔进去,返回的时候身后空无一人。

看来其他几个不愿意。

不过不怕,她们几个还小,还能在家里待一两年的。

申云婳将她们带到灶房。

案板上放着油盐酱醋、鸡蛋、大米、胡萝卜……

“娘,今天我们做什么?”

“蛋炒饭和南瓜粥。”

“炒饭?”这个词张漪漪第一次听说。

“跟菜一样需要抄吗?”

“这可比炒菜讲究多了,吃的是精华。”申云婳将食谱翻来覆去看了几遍。

“先开始准备食材,将胡萝卜切成碎丁,鸡蛋打成发泡状,最基础的是大米要蒸的松松软软。”

张漪漪一边做一边听申云婳说。

“娘,这个大米不应该拿水煮嘛,怎么还需要蒸?”可别浪费粮食。

申云婳翻着食谱:“你按我说的做。”

“哦。”

张漪漪先把大米蒸了,然后将胡萝卜切成丁,再把鸡蛋打到晕头转向,然后将米饭和鸡蛋以及菜放一起翻炒。

需要多少份量的油,多少份量的调料,申云婳让张漪漪自己看着来。

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