第七十二章技术入股陶然居（1 / 2）

“我们少东家初出茅庐第一次做生意，四六分确实有点难为人了，不如各退一步，就五五分好了。”李掌柜说完看向花苧，“丫头你觉得呢？”

花苧和宋以嘉对视了一眼，也是知道李掌柜是让不了步，不过五五分也算是她原本的打算了，也说不上为难，她点头，“既然如此就五五分吧。”

孟青墨却觉得有点欺负花苧，欺负自己的朋友了，不悦地看了李掌柜一眼，暗想，我们孟家会缺那点银子吗？他随随便便就能拿出几万两银子！

算了，既然这样，到时候偷偷补贴点给花苧好了。

李掌柜起身去起草契书去了，孟青墨见老李不在，他悄声说：“花苧，下午我跟你们一起去看看你家的木炭窑？”

花苧不在意地点头，既然孟青墨想看那就带他去看看，也好让他了解一下，不然这小子心里也不放心。

“当然可以。”

孟青墨闻言嘿嘿一笑，他现在迫不及待想要去花苧的木炭窑看一看了。

宋以嘉冷着脸看着孟青墨，对于孟青墨这个小纨绔能不能做生意，他是深感怀疑，曾经在京城的时候就成日里和一群小纨绔逗猫遛狗，不务正业的，这人能做出什么成绩来？

宋以嘉觉得花苧这回有可能会血亏，他不由得瞪了孟青墨一眼，看来，他很有必要时不时地督促一下这个小纨绔了。

李掌柜很快就写好了契书，这回两人很快签好了名字，一人一份

地收了起来。

李掌柜见午时了，干脆就邀请他们在陶然居用饭，花苧自然是同意了，只是，当她尝了一口陶然居的饭菜时，她不由得皱眉，这菜做的也太没水准了吧？

好好一盘好烧肉，烧的又腻又腥，一盘红烧鱼也是土腥气厚重，根本让人食不下咽，花苧叹气，难怪陶然居生意不咋样呢，就这样的厨艺，不要钱吃她也吃不下去，可惜了这么好的食材了。

孟青墨尝了一口鱼，连忙“呸呸呸”地吐了出来。

“李叔，酒楼的厨子是从哪里找来的？做的这东西能吃吗？我就没吃过这么难吃的鱼！趁早辞退了吧！”

孟青墨说的话让李掌柜红了脸，他为难地说：“少爷，现在好厨子太难找了，就这个还是我找了许久才找到的。”

孟青墨皱眉，“就这样的水平你还找了许久才找到的？没骗我？”

“少爷，之前的厨子被前面的醉仙楼重金挖去了，几个帮厨也跟着跑到醉仙楼了，醉仙楼突然来这一出，我也是万不得已才招了这个厨子啊。”李掌柜愁眉苦脸，一想到这差不多大半年陶然居入不敷出，他就愧对老东家的期望了。

孟青墨气地扔下了筷子，撸起袖子就站了起来，“醉仙楼居然这么无耻！敢挖我们的人？好啊，我倒要去看看他们还有什么能耐！”

李掌柜连忙将孟青墨拉着坐了下来，“少爷，稍安勿躁！”

孟青墨坐了下来看着对面的

花苧一直默默吃着碗里的米饭，几盘菜她连动都不动，孟青墨突然想到花苧的卤煮做的这么美味，不知道还会不会做其他的。

“花苧，你也觉得这菜难以入口吧？”孟青墨问。

花苧放下碗筷，笑着说：“后厨在哪里，我给你稍微加工一下，保证就能入口了。”

孟青墨和李掌柜一听都不由得惊讶，这菜已经做成这样了，再加工还能好吃吗？

宋以嘉也放下筷子，他突然有点期待花苧加工后的味道了。

李掌柜和孟青墨端着四盘菜带着花苧和宋以嘉来到了后厨，后厨里一个胖厨子正皱着眉在研究锅里炖的肉，转头就看到自己掌柜的带着几个人进了厨房。

胖厨子连忙放下勺子迎了上来，“掌柜的，你们怎么来了？”

掌柜的恨铁不成钢地想要教训胖厨子，只是想到胖厨子年轻肯干不偷懒，可惜就是缺了一点天分，他也不知道该怎么说了，只好淡淡地说：“王大厨，这位是花姑······”

花苧一听头都大了，连忙阻止了李掌柜，“李掌柜，你可千万别叫我花姑娘，直接叫我名字就行！咱也不废话了，我直接做行吗？”

李掌柜虽然不明就里，可还是好脾气地点头，“好好好，花苧你就直接做吧，需要什么食材直接问王大厨要。”

花苧点头，吩咐王大厨将灶火点燃，将锅烧热，放入盘子里的肉，一块一块地码在锅里慢慢煎炒，花苧抬头问王大厨，

“有黄酒吗？”

王大厨一脸茫然，“什么酒？”

花苧恍然，这时候还没有用黄酒来煮红烧肉吗？

“黄酒，有没有？”花苧再次问道。

王大厨点点头，“有，我这就去拿。”

花苧继续翻炒了两下从铁锅里乘了出来，放到了砂锅里，这时王大厨也将一坛子黄酒抱了过来，花苧指挥着他将黄酒倒入砂锅里，再放入了几片生姜去腥，再放入了一点酱油一点盐调味，盖上锅盖就大火炖着。

等到差不多的时候，又放入几块冰糖进去，大火收汁，很快，重新加工好的红烧肉色泽鲜亮，软糯浓香，看着都让人垂涎欲滴。

“李掌柜，你们先尝尝吧。”花苧说完就继续加工红烧鱼。