第49章 杨家将。（5 / 7）

『惑』，“这是什么菜啊？”

“这菜叫红烧肉，用猪肉做的。”

曹许一旁说道：“红烧肉非常好吃。”

“这碗红烧肉冷了，所你们没有闻到香味，也看不到它们晶莹剔透的模样。”赵旸笑嘻嘻地说道，“待会拿去热一热，你们会非常喜欢吃的。”

见赵旸他们说的好吃，苏轼和苏辙他们将信将疑。

“不信，现可拿去热一热。”

苏洵问道：“福慧，怎么热？”

赵旸说道：“就锅里热一下就好。”

“拿去热。”苏洵端着碗红烧肉去了厨房。

苏轼和苏辙非常惊奇，还是跟着苏洵一去了厨房。

红烧肉房间锅里热了一会儿，香味就弥漫整个厨房。

闻着这诱人的香味，苏洵他们父子人的眼中充满了惊喜。

“这太香了吧。”

“不仅香，还非常好吃哦。”

这红烧肉还没有彻底热好，苏轼他们就急切地想吃。

又热了一会儿，赵旸说可了。苏轼他们就急急忙忙地拿筷子夹一块红烧肉吃了来。

刚热好的红烧肉非常烫，苏辙他们一边烫的哈气，一边着急地吃着。

吃了口，苏洵他们父子人『露』出震惊的神『色』，似乎不敢相信这世上有这么好吃的肉。

赵旸和曹许被他们父子人的表情逗乐了：“怎么样，好吃吧？”

苏轼和苏辙用力地点了点头，“好吃，太好吃了，真的太好吃了！”说完，他们又从锅里夹一块红烧肉吃了来。

“你们不要吃完了，这红烧肉的汁拌饭特别好吃，你们樊楼送来饭食再吃啊。”

苏辙他们没有听赵旸的话，一块接着一块吃。这肉刚看来黑乎乎，现看来却晶莹剔透。不止如此，这肉明明很肥，看来很是腻人，但是吃来却一点都腻人。

怎么做到肥而不腻的？

而且这肉还有些甜味，但是却一点也不难吃。

“福慧，这红烧肉是怎么做的，为什么做的这么好吃？”

“早就给你们写好做法。”赵旸从怀中拿出一张纸递给苏轼，“这是红烧肉的做法。”

苏轼接过来，打开仔细地看了看。

苏洵和苏辙把头凑了过去，发现这红烧肉的做法并不难，而且配料也很简单。

“这么简单的配料真的能做出这么可口的红烧肉？”苏轼不敢相信。

“你可别看配料简单，也别看做法简单，但是真正做来却不简单。”赵旸一本正经地指导苏轼说道，“红烧肉要慢火炖着，火候稍微大一点，这红烧肉就毁了，你们想要做好红烧肉可没有那么容易。你们现吃到的红烧肉，可是小娘娘一遍又一遍做出来的。”

曹许一旁用力地点头：“就是，可难做了。”

“而且这肉也得好好挑选，要选这种五花肉，选其他部位的肉也做不出来这种味道。”赵旸很是严肃地说道，“做红烧肉每一个步骤都是非常讲究的。”

苏轼他们听得一愣一愣的，“原来这么复杂啊。”

“好吃的东西，哪有那么容易做出来的。”赵旸笑着说，“你们估计要做多遍能做出这个味道。”

苏轼和苏辙立马转头，满含期待望着苏洵。

苏洵失笑道：“好，爹爹做。”平日家里，一般都是苏洵下厨。

“福慧，樊楼的红烧肉有没有你带来的好吃？”

“樊楼没有红烧肉，这道菜是让小娘娘做出的，目前还没有传到外面去。”

“那们真的太有口福了。”

樊楼的伙计把饭菜送来之前，苏洵他们父子人快要把碗红烧肉吃完了。樊楼的饭菜从来，苏轼他们没有兴致吃樊楼的菜，按照赵旸说的，用红烧肉的汁拌饭。

只是吃红烧肉的汁拌饭，苏轼他们就吃了四碗饭。如果不是实吃不下，他们估计还能吃。

吃了四碗饭，苏轼他们吃得还意犹未尽，还想再吃红烧肉。

见苏辙他们吃撑了，赵旸揶揄道：“你们这样，待会怎么去州桥夜市吃美食啊。”

苏轼摆摆：“吃了这红烧肉，这州桥夜市的美食从此不再是美食了。”

苏辙赞成地点了点头：“对，州桥夜市的美食比不上红烧肉。”

苏洵吃撑了肚子，一直忍着不打嗝儿。

“咯……咯……”苏轼和苏辙同时打嗝儿来。

苏洵被个儿子传染了，再也忍不住也打嗝儿来。

赵旸见苏洵他们父子人吃撑地打嗝儿来，差点忍不住笑了出来：“你们家里有消食的『药』么，赶快吃消食『药』，不然你们晚上会很难受。”

“没有。”苏洵一向教导个儿子吃饭，只吃七饱，从来不让个儿子吃撑。今天是他们父子人第一次吃撑肚子。

“阿许，你去买些消食『药』回来。”

“好，现就去。”

“咯……咯……咯……咯……”苏洵他们父子人接连的打嗝儿，打出交响曲来了。

“你们真的不去州桥夜市吃美食了？”

苏轼摇摇头说：“不去了，现除了红烧肉，什么都不想吃。”这天底下怎么会有这么好吃的肉啊。

苏辙附和道：“还想