第622章 粗粮面(1 / 2)
赵君尧笑道。
“连个正儿八经的林子都没有,哪有什么好东西!”
“几只野鸡野兔而已!”
“野鸡野兔也好啊,和皇上一起去的,肯定有许多人连个野鸡野兔都没有!”
赵君尧淡淡地勾唇一笑,没再说什么。
心里却想着。
御林军和夏廷风,杨沉毅,还有小七他们,箭法精炼的那么多人。
最后,却只有他一个人猎到了,这代表什么?
是不是代表着,他们把猎物让给了自己?
你看,作为一个帝王。
根本得不到真正的快乐,下棋没人敢赢你,打猎没人敢赢你。
连一场公正的比试都得不到。
其实有时候,心里还是挺失落的。
他根本不需要不是吗?!
甩了甩脑袋,撇去这些烦恼。
赵君尧笑着拍了拍她的肩膀。
“别说了,早点儿用膳,朕带你去个地方!”
夏如卿眼睛当即就亮了。
“好啊!”
“来了两天了,还没出去过!”
她笑嘻嘻地问。
“皇上您想吃什么?手撕兔肉,还是麻辣兔肉,御膳房有个师傅做这个可好吃了!”
“野鸡肉要切成丁子,用盐腌了,炸成块儿才好吃!”
“还有,池塘里的小鱼蛮多的!”
“让人捞一些上来,炸成小鱼干儿,撒上辣椒粉和碎芝麻,又香又酥!”
古代又没有污染,这都是纯天然无公害绿色有机食品。
放在现代,都是难得的好东西!
赵君尧就笑了。
“都听你的!”
说完,就吩咐李盛安去御膳房传膳。
临最后还交待了一句,弄一坛好酒上来。
这几样都是下酒菜,没酒怎么成?
李盛安得令,就乐颠颠地去了御膳房。
……
这回出宫,好厨子都带上了,都是主子喜欢的。
几个厨子和太监,见他过来,都赶紧笑着迎出来。
“哎呦李公公,什么风把您给吹来了!”
“就是,李公公大驾光临!”
皇上的御膳,有昭宸宫的小御膳房管着,平时,不来这大御膳房提膳的。
就是提膳,也轮不到李公公啊。
所以这些厨子们,轻易见不到李公公。
如今难得一见,自然是卖力巴结。
闹哄哄的,把个李公公围了个水泄不通。
“去去去!”
李盛安赶走他们。
“该干什么干什么去!”
众人嬉笑着,就一哄而散。
巴结是好,可也不能太过不是?!
轰走了人,李盛安就吩咐了。
“主子爷要吃兔肉和野鸡,还有鱼,叫你们做!”
“还有好酒,有几样上几样!叫爷自己挑!”
“其余的菜,就照着爷平日的口味来!”
“切记,爷的口味,和娴嫔娘娘的口味差不多,可别上错了!”
“这可是宫外,难得皇上出来散散心,别添堵!”
上那些中看不中吃的菜肴,可不就是添堵么!
御膳房的这些大师傅,谁不知道娴嫔娘娘的口味?一个个拍着胸脯保证。
“李爷爷您就放心吧,绝不可能上错的!”
李盛安见他们信誓旦旦,这才放心地离开。
……
少时,宫女鱼贯而入,晚上就端了上来。
皇上和夏如卿要的几样菜都有,其余的菜,也都是新鲜样式。
一看就不是宫里的菜。
夏如卿看着这个,又看看那个,一时竟不知道该怎么下手!
“这都是什么啊!”
“这个是什么?!”
她指着一大碟子花花绿绿的面问道。
“这个面……”
李盛安笑道。
“据说,这个是一个来自关西的厨子做的,那厨子说,这道面是粗粮面!”
“看着简单,做起来可一点儿也不简单!”
李盛安一边儿回忆,一边儿描述。
“把面粉和五谷杂粮粉磨好,混在一处,再把新鲜的瓜果蔬菜,淘出汁子和到面里,然后反反复复揉面,增加口感,最后擀成细细的面条,下到鸡汤里,最后出过的时候,再浇上卤……”
“吃起来,味香扑鼻!”
夏如卿听完这一串串的做法,脑子都有点儿懵。
“天啊,一道面,居然还有这么长的来历!”
“我可得尝尝!”
夏如卿来了兴致。
赵君尧也想尝尝,俩人就一人尝了一点儿。
面劲道,滋味足,汤汁浓郁,入口醇香。
不是现代的那种动不动就用大味精水提鲜的味道,而是,真正的,面和汤本身的香味。
夏如卿吃了一碗,欲罢不能,又吃了半小碗,才搁了筷子。
赵君尧却是,足足吃了两大碗。
“这道面不错,赏!”
李盛安很激动。
这新来的厨子可以啊,皇上还是头一回,膳还没用完就要赏人
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