261.纪纲的拉拢(2 / 2)
姑父不带我去,他回来后,姑姑我们不要理他。”
………………
夜晚,院子里,成渊转动着一根青竹,旋转着兔子。
下面则是旺盛的火焰,他小心的翻动,控制火候,不断的刷调料和特质的蜂蜜,将干果核丢进火里,加了几节松木棒,将兔子烤的外焦里嫩。
随后又加了青竹叶和桑木,以及柏树枝,让烟熏味儿入肉。有的地方农家熏肉,便是用柏树枝。
他们又把姜葱蒜塞进兔子肉里,让厨娘用针缝了起来,烤着烤着兔子肉就滴答滴答的出油,落入火里,发出刺啦的声响。
石开麻利处理另一只兔子,改了花刀,用竹签串着。
待到两只兔子和鱼肉都烤好,成渊又烤了许多暖棚里的甜玉米和红薯,将鱼肉与刺分离,切下来放在盘中。
野鱼后背与腹部交接处十分嫩,肥美刺稀疏。
他刀功很好,每一块鱼肉都切的薄厚刚好,同时又尽量不要刺,鱼肉去掉鱼皮,如软弹的羊脂玉。
成渊切了一半兔子给石开,让他分给朱瞻基和黑娃吃,自己则是端了盘子回到前院,这些是要给安成吃的。
另一只,让人装好,打算自己待会儿送到皇宫里去给朱棣两口子。
朱瞻基一直叮嘱安成,不要理会成渊,结果看到成渊端着兔肉和鱼肉进来后,早就忘了自己信誓旦旦的话,蹭蹭的溜到桌边吃起来。
成渊道:“侍剑,把刺除掉,再给他们吃,我要进宫去送兔子肉,回来会晚一些。”
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