第166章 抢饭就没有败过(1 / 3)
火锅汤熬好,用荥县特有的小黑砂锅装上,直接在院坝的石桌上摆上几个小炭炉,一人一锅。
在石桌旁放个架子,全放的是配菜,实在是有点多,就怕某人不够吃——
把龙虾摆上石桌。
另外一口灶上的饭也好了,放灶上保温,能不能吃米饭还真难说,弄上米饭还是怕不够吃准备的。
“好香!”韩玲黑着一张脸看着小火锅和龙虾,嘴角两条白线,别误会不是因为她嘴角的皮肤比较白,而是流口水这黑灰真沾不上去——
“还愣着干嘛?快去把调料拿来,自己兑碟子。”肖旭看着双眼冒着绿光的韩玲说道。
“我,肖旭能不能帮我兑?我不会。”韩玲一脸可怜兮兮的看着肖旭,她兑的怎么能够和肖旭兑的碟子相比?一个就是天上的仙鹤,一个就是烂泥里的蚯蚓,压根不能比,不行,得求肖旭给她兑。
“你,好吧。”肖旭看在韩玲一张黑脸的份上答应了,毕竟刚刚烧火还是挺卖力的。
“你太好了。”韩玲一脸高兴,笑的露出了洁白的牙齿。
“快去洗个脸换条裤子,都破洞了。”肖旭实在是忍不住了,看着韩玲裤子上的破洞说道。
“啊——”韩玲这个时候才反应过来,忙捂住破洞就冲回了房间。
“老爷子你坐,我马上就给大家兑上碟子。”肖旭忙招呼老爷子坐下,农村讲究老人家或者辈分大的要坐上八位,虽然是在院坝里,肖旭还是把老爷子请到了主位。
华夏很多老规矩城里人都不讲究了,也就农村还能看见。
肖旭开始兑碟子,蚝油,小米辣,酱油,味精,鸡精,花生碎,香菜,葱花,香油,芝麻粉,辣椒油,折耳根段,一大堆的调料,看的你眼花缭乱。
所以肖旭压根都没用,就一勺小米辣,一勺水果泥,一勺花生碎和芝麻面,然后来了点香菜,加了点盐,加了点汤锅里的汤汁。
鲜美的食材要配上最简单的调味才是最能体现食材本身的味道。
很快大家都坐好了。
肖旭挠了挠头,好像有什么事忘了?
小咪和小黑点闻着香味,站在陶瓷作坊里快要崩溃了,主人你倒是说站多久啊,就是要一直站能不能让我们吃了接着?
至于三只大鸟早就瞪的眼睛通红败下阵来离开了。
其实小咪和小黑点也不行了,可是不能走啊,只能硬抗——
小黑点抽着鼻子,吐着舌头,哈喇子从嘴角一个劲的流,太香了,好香!
还有以前习惯性的圈地,现在半天没尿,顿时就感觉膀胱涨的慌,看来没憋过尿关键的时候真要命——
小咪却已经馋的双眼冒绿光了,它闻到了最喜欢吃的鱼香,好馋,它要吃鱼——
这边肖旭想了想没想起来就不想了,用脑太多容易成傻子,还是节约点脑子的好。
“老爷子这是我酿的酒,你尝尝。”肖旭给老爷子倒上高度米酒,这饭就开始了。
韩玲赶紧给自己锅里弄了鸭血,鸭肠,鸭肝,鸭胗,鱼片,鳝段。
等着锅开的时候也不闲着,立马夹了一个虾丸放进口里。
好吃!
一脸满足,Q弹劲道,一股浓郁的虾香,一口下去里,一股汤汁就渗了出来,顿时瞪大了眼睛,满脸不可思议,她可是看着肖旭做的虾丸,绝对没有在虾丸灌汤,这汤汁是怎么来的?太神奇了!
好好吃!
一时间嘴都停不下来了。
吃了虾丸,再喝一口虾壳汤,真是鲜进了她的心眼里!
然后就是一只虾腿,‘咔嚓’一声脆响,虾腿上的壳都被炸的酥了,一口下去就像是在吃饼干,却又比饼干更加的鲜香,虾壳里的虾肉却又是嫩嫩的,加上面包屑的香甜,还有蛋鸡蛋的美味,一时间韩玲都以为她在参加瑶池盛宴!
吃完了虾腿,小火锅也开了起来。
火锅小不但卫生,还快。
大火锅一下菜就要等很久,因为下的菜一般都多,煮起来慢。
小火锅就不一样了,菜相对来少,汤也少,火力大的情况下很快就开了,对于吃货来说,绝对能让自己停不下嘴。
赶紧夹了一块鸭血。
蘸了料汁一口吃进嘴里。
“呼呼呼——”顿时烫的韩玲直哈气,滑嫩不说,还有血特有的鲜味,再配上肖旭兑的蘸料真是绝了!
再来一截鸭肠,鸭肠不能烫久,久了久嚼不动了,刚刚烫好的鸭肠是脆的,咬起来,真是脆爽无比加上火锅的鲜辣还有酱汁的鲜香,一时间韩玲差点就升天!
鸭胗,脆脆的吃起来一个字,爽。
这一顿火锅加龙虾三吃简直就是给味觉来了一个大保健的感觉!
这边老爷子也夹了一块虾丸,放到嘴里顿时眼睛都瞪大了,好吃。
慢慢的嚼动虾丸,老爷子觉得这辈子从来没有吃过这么好吃的东西,即便是他的定力也瞬间被这美食动摇!
接着一口高度米酒,更是让老爷子不由的闭起眼睛,细细的体味舌尖的各种滋味和变化。
虾丸的味道就像是不讲道理的蛮人,而你的味觉就像是较弱女子,野蛮的推倒,强行进入你的味蕾
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