第37章 临江仙（2 / 2）

的手艺,只有把厨房的菜色和酒楼的服务搞好,人流量并不会太差.”

苏九歌摇头,她现在没找到好的食材,自然也没有那些新鲜点子.

但看余掌柜忧心忡忡的模样,又安慰道：“其实也不用过于担心,只要把我说的那两点弄好,再加以适当的宣传,酒楼的生意必定不会差.”

余掌柜一头雾水的看她：“宣传？怎么个宣传法子？”

“这不马上要开业了吗？咱们现在就可以开始在街上发传单,说酒楼新开张,最先进店的五十名食客可以免单,再五十名就五折,再有五十名就八折,后头的就不再免.”

“这样的活动可以持续三天或是五天,把知名度先散出去,再不定时的抽奖送点什么酒啊菜啊之类的东西,你也别怕开始几天会亏,只要来西关镇的人都晓得有个临江仙酒楼,而且菜色和服务都极好,那再去醉仙楼的时候,心里就会盘算下到底哪方更好.”

“只要食客们开始盘算,那就是咱们可以和醉仙楼正式抗衡的时候,到时候再想出吸引人心的法子,那就算临江仙建在山顶上,食客们也愿意费那个力气来临江仙吃饭.”

这些都是后世那些商家用来吸引招揽顾客的法子,被苏九歌拿来教导老余了,老余听的一愣一愣的,“小夫人,这个法子真能吸引人上门？”