十五、立业（4 / 5）

在想如何去改进生意，如果都像今天这么清淡，我们该用什么法子去弥补呢？”心中纵然千万个不乐意，但刚刚走在一起，不能因为一点小事而闹得不愉快，伤害了彼此间的感情。

“万事开头难，慢慢的会好起来的。”袁心仪倒很乐观，“你不是说了吗，只要我们同甘共苦，就没有我们解决不了的问题吗。”将灯熄灭，钻进被窝，“睡吧，美好的明天正等着我们去迎接呢。”

第二天，天色尚处于朦胧之中，袁心仪便开门做生意了，天道酬勤，自己在门楣、菜品、规模等方面比不过人家，但可以从其它方面入手呀。左右饭店做的都是大生意，肯定不会去考虑小买卖，因此，要想改变，只有在这里寻找突破口。

通过观察，早上是行人流动最多的时候。行人中，又可分为两大类，一类是做买卖的生意人，一类是进行晨练的悠闲人。做买卖的生意人往往都是行色匆匆，根本顾不上吃早饭，加上体力消耗，中途急需能量补充，晨练的人也是，经过一番运动，体内的一点食物残存也被消耗殆尽，需要的也是能量补充。

早餐，人的口味一般都比较清淡，大都数都是以豆浆油条或者粥一类的食物为主。豆浆油条她不会弄，但粥她还是会熬的。对，就熬粥，于是，一锅水，半锅米，再放些红豆，多远都闻到一股香味。

她的选择是正确的，一大批食客被召来了，加上她物廉价美，量多质好，纷纷点赞，不一会儿，一锅粥便底朝了天。袁心仪看在眼中，乐在心中，虽说粥赚不了多少钱，但薄利多销，日积月累，也是一笔不小的财富。

早餐过后，她清点了一下数目，竟然卖出去了八十多碗，刨去成本，净赚四五十块。头一天就能赚它四五十块，明天再加把力，多卖它个二三十碗，如此下去，生意不就来了嘛！生意来了，财富也就来了。

“必阳，你看，我们今天早上卖了八十多碗哟，刨去成本，赚了将近五十块呢。”越想越开心，不由得喜滋滋地对着里面的王必阳说。

“才五十块，有什么好嘚瑟的。”王必阳撇着嘴不以为然地嘀咕，“一大早又苦又累的，只赚这么点而已，还不如给奶厂送奶来的快呢。五十块就沾沾自喜，昨天亏那么多，你咋就不算账呢……”

当然，他的嘀咕袁心仪没有听见。

一月过去，由于他们对餐饮行业缺乏了解，加上手艺平平，虽然不断地变换着花样来经营，但生意仍然十分清淡，除去各项开销，根本没有结余。

也正因为如此，小两口矛盾越积越多。王必阳老嘀咕着当初不应该来开这个店，搞得现在进不得进、退不得退，人辛苦而且还挣不到钱。起初，袁心仪还默不作声，但时间长了，一而再再而三地重复，搞得她不由得火了，那种暴脾气上来了。

“你嫌不好你可以走呀，我又没有强拉着你跟在我后面受罪。一天到晚叽叽歪歪，这个怕苦那个怕累，你还是不是男人……”

王必阳从未见她发过这么大的火，整个人懵住了，至此之后再也没有敢在她面前讲这样的话。

袁心仪静下来想一想，他的啰嗦不是没有道理，开店这么辛苦为的是什么，不就是为了赚钱吗？不赚钱，那这个店开了还有什么意思，她对当初的抉择似乎也有些懊悔起来。

得想办法，不能总这样半死不活地撑着，那样只会让时光白白流逝。

可她一个女子又能想出什么好办法来呢？当然，指望王必阳，那是更不可能的事，他除了抱怨其它什么也不会。她左思右想、右想左思，头都快裂炸了，也没想出个所以然来。要想生意辉煌，看来必须大动干戈、改换门庭，要不然，一切都是白说。

改换门庭只是其中的一步，关键的还是要有一个好的厨师，没有好厨师，再豪华再气派的门庭也是招徕不了食客的，可没有重金，是请不来一个好厨师的，市场经济体制下，别说好厨师了，就是二流三流的厨师估计价格也不菲了。

现在她缺的就是钱，有道是一钱逼死英雄汉，没有钱，就意味着什么事也干不了。

不过，提到厨师，她不由得想到了一个人，谁呢？就是上家酒店工作时所认识的后厨师傅小刘。这小刘手艺精湛，口味一流，食过他菜的客人没有一个人不夸赞的，若是请的他来，还愁生意不兴隆吗？

可是，自己与他并不熟识，还是临走时他送别自己，才让自己记住了他这个人，而一别之后，再无联系，贸然打搅，人家会撂自己吗？还有，人家一个堂堂大厨，会看得上这么一个小地方吗？还有酬劳，又拿什么去支付？种种迹象表明自己都处于下风，凭什么去挖人家墙角、撼人家地位。

算了，还是放弃吧，别异想天开、白日做梦了。

若是真的放弃，袁心仪似乎又有些心有不甘，好不容易逮到一个能改变命运的机会，放弃了岂不是太可惜了。不试，一点机会都没有，试了，也不一定有机会，但最起码还有那么一丁点希望，哪怕是渺茫的百分之一，都会有成功的可能性。

不管那么多了，还是试一试吧，不成功，最起码能让自己死心。

她找来那家酒店的电话号码，一打听，还在。由于环境因素，袁心仪不好言