第三十六章 什么脑回路?(1 / 2)
毕竟是未出阁女儿闺房,六皇子一个男子待得太久未免落人口舌,说完便去前厅找王爷,
只留下两姐妹面面相觑。
“姐姐,你说这六皇子,是不是脑子有点什么问题?”
“哼,是啊,他六皇子什么好东西没吃过,可能就没吃过这些肮脏之物。稀奇!”
“既然他觉得新奇想试试,妹妹就做给他尝尝呗。”
“吃过一次,他就知道什么东西才是配得上他的身份的……”
沐承雪话里有话,但是盈盈懒得与她计较。
只是究竟要做些什么给他吃呢?
既然要把他吓跑,不如就来个最猛的!
自从后厨知道这内脏也可成菜,便不再丢弃。
盈盈见今日进了一头刚杀的新鲜整猪,连猪血都还冒着热气儿,冷库里也照她吩咐替她留着一大碗鸭舌,扫视一圈,食谱马上有了。
先叫人把猪肥肠掏出来,用面粉料酒彻底清洗干净,又将猪血焯水使其凝固,切成片状。
起锅热油下八角,香叶,葱姜蒜各色香料,煸出香味下肥肠爆炒,炒出油脂后下入黄豆酱,豆瓣酱等调料炒匀,接着倒入没过肥肠的开水,炖煮一个钟头再下入白萝卜块,一碗红烧肥肠便成了。
接着将辣椒断,辣椒粉与花椒粒,用热油爆香,舀一勺豆瓣酱,冲入开水炖煮一会,下处理好的牛肚,猪血,几样备菜煮熟装碗,再另起锅烧开热油,只听“唰~~”一声,猪血表面覆盖的花椒面与辣椒面被热油激发出浓烈的香味,将几个小学厨都看呆了。
鸭舌择采用干煸的形式。
剪大量的干辣椒段和花椒粒,冷油煸香直到变色,下处理好的鸭舌,炒出香味,加盐,花椒粉,孜然粉简单调味,被辣椒覆盖,光是看就辣的人睁不开眼的火爆鸭舌便装盘了。
“小姐这手艺可真是不得了。您若不是沐府小姐,就凭这手艺,仙外楼总厨位置也得让给你。”
只要小姐要下厨,丁总厨总是目不转睛地在旁边看,看来今天是又学到了不少。
“老爷,晚饭已经准备妥当,请问是在堂中还是摆在院子里?”
“王爷,这月儿才挂上枝头,我们在院中一边喝酒,一边赏月,岂不美事?”
“好!就依六皇子所言。”
很快一桌子便摆满了各色菜肴,其他的菜品和宫中的倒也大同小异,三道火红铺满辣椒的菜混杂在其中,倒显得极为独特。
“我猜这三道便是出自二小姐之手吧?”六皇子指着那三盘。
“哈哈,六皇子好眼力,一眼就看出来了。”
“俗话说这人如其名,菜如其人,二小姐做菜也同她的性格一样,泼辣爽快,直率真挚,实在是侯门众多小姐中的一股清流。”
六皇子盯着菜就像看到了人一般,眼里满是欣赏。
“哈哈,六皇子过奖了,其实小女从前也不这样。自从病了一场,死里逃生后,性格想法,行为举止全都变了一个人。”
“太医也说不出个所以然,也就由着她去了。”
“这一桌菜我们两个也吃不了,不如叫两位小姐一起,人多吃也热闹些。王爷觉得呢?”
“好主意。六皇子也可多接触接触老臣的两个女儿。”
“去!叫大小姐,二小姐到这里来。”
“是,老爷。”
“小姐,王爷说叫你和大小姐到前院去和六皇子一同用餐。”
是王爷身边的随从。
盈盈此刻正抓起一只卤猪蹄往嘴里送,连忙摆手:“不去,不去!就说我不舒服,叫大小姐去吧,她肯定高兴。”
“二小姐怕是非去不可了,若是称病,王爷和六皇子过来这边看望,怕是更麻烦。”
这随从真是执着。
“烦死了!自己吃就行了嘛,非要叫两个人陪他吃!”
盈盈气的将猪蹄一把塞给蕊儿。
“我这小姐当的可真是,又要下厨,又要陪酒。我和那醉梦楼的香见有什么区别?!”
蕊儿吓得赶紧捂住盈盈的嘴:“菩萨,小姐怎么能将自己和那风尘女子相提并论?这话千万别传进王爷耳朵里,不然可了不得。”
“算了,走走走走走~~~~”
“等等小姐,你就穿这身???”
蕊儿指着她身上的衣服,刚刚啃鸡翅膀时袖口还蹭了一些油。
“我又不当福晋,难道还要盛装出席啊?最好今天把他吓跑再别来烦我!”
沐承雪已经到了,像是时刻准备战斗的战士般,沐承雪随时都是那么完美动人,妆容就像焊在脸上似的。
此刻她坐在六皇子左侧,一脸的腼腆娇羞,如那初夏池塘绽放的荷花,花瓣微张,欲说还羞。
盈盈走过去行了礼,便直接坐在王爷身边。
“你这孩子,坐在我这里干什么,快坐到六皇子身边去。”
“不嘛,我就想挨着父亲坐。”
盈盈忸怩着朝王爷撒娇,场面顿时尴尬起来。
“无妨,二小姐愿意坐哪里都可以。”
“唉,只因她是我嫡出的唯一女儿,平时被我宠坏了,六皇子别介意。”
沐承雪听到“
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