第979章 摸清底细!(2 / 2)
直好奇,按理来说,他的土鸡药膳的味道做得已经很好了,但突然冒出来其他酒店做的
比他们家更好的药膳鸡。
他纳闷,这里边到底加了什么东西。
他倒不是嫉妒人家,而是想抱着学习的态度,再说了既然要比赛了,他得摸清对方的底细,另外孙秉尽管说,他有一道神秘的菜品,虽然不知道具体是什么,但万变不离其宗,这药膳鸡里边的东西,肯定也会加入到那神秘的菜品上去。
所以研究药膳鸡,对他而言有帮助。
闻言,周萌明白了,她摇头,“小飞,你这怎么能尝的出来呢,人家这料肯定有什么秘方,若人人真的能尝出来里边有什么佐料,那人人都成了美食家了,也就没什么所谓的菜品秘密了。”
她说的实话,放眼国内,甚至国外,很多有名的老字号,都有自己的杀手锏,特别是在餐饮这一行,他们都有自己的传家宝,这传家宝就是他们的配方。
这太重要了。
其他人即便研究,也研究不出来。
而秦小飞现在想靠买来的这几个药膳鸡,想品出来人家的配方,这根本不可能。
秦小飞依然观察着药膳鸡的成色,他摇头,“配方自然无法品出,但我总觉得他这东西有问题!”
“有什么问题?”周萌面色一惊。
秦小飞没有说话,而是拿起筷子尝了起来。
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