第五十章 新时代酒楼的底气(2 / 2)
一定要比别人比别人好吃,第二就是服务得让每个人来的时候都有一种亲切感。第三嘛,就是差距感,有的人吃的就是一种气氛,咱们之前酒楼设置了雅座,但是对于菜单而言,已经不能满足这些炫富的人,炫耀的资本了,所以有一些便去了对面。”
温州彦点了点头,然后说道:“虽然我们可以找咱们的第三大股东,从京城也请过厨师来,但是这样的话就和咱们之前的理念有些背道而驰了,京城的名厨会做的东西虽然不太一样,但是万变不离其宗,咱们如果跟对面学了去,反而失了特色,得不偿失。”
明笑笑擦了擦嘴,然后说道:“一开始把酒楼的名字叫做新时代酒楼,就是要弄出个不一样来,既然他们想从山珍海味上来压垮咱们我知道的东西可比他们知道的东西多的多。咱们酒楼的底气就来源于咱们的饭菜实时更新。”
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