0277章【六强】（2 / 3）

底是怎么进入决赛的？难道就因为他是著名的作曲人，组委会特地给他开来绿灯，让他来给比赛拉人气的？

不得不说，郭林玉的顾虑，也是许多看直播的人心中所想。

此时，鹅厂视频直播间的弹幕刷起来了：

“要热锅热油啊！”

“花生米有水，会蹦油！”

“安可是个假厨师！”

“……”

诸如此类的弹幕，在直播视频上直接打满了，有许多甚至专门为了看郝平安做菜的粉丝，这时也都绷不住了，纷纷在弹幕中支招。

“要先等锅热，油热再下菜啊！”

“男神，小心别被油星烫到了，快用锅盖挡住你的美颜！”

“旁边的助手大叔，你倒是拦着点啊。”

“……”

郝平安对于外界的反应自然一无所知。

他此时正拿着漏勺不停地搅着花生米，锅里传来一阵噼里啪啦的轻微响声。

很快，在所有人惊异的眼神中，郝平安拿过一张吸油纸，垫在漏勺里，驾轻就熟地关了火，把花生米捞了出来，沥油。

郭林玉眉头皱了起来，心说：“这就好了？未免太儿戏了吧？”

在他心中，对郝平安会做菜这个事，打了一个大大的问号。

郝平安放下漏勺，众目睽睽之下，又坐到一边休息去了，而其他选手还在扛哧扛哧地忙着。

又等了一会，花生米凉了，郝平安给撒上盐，拌了拌，直接用盛到盘子里，

一盘香酥馋人的油炸花生米，完工！

评委席上，一个挂着副总评牌子的老人，正拿着话筒侃侃而谈。

郝平安举手示意自己已经做完了。

“他这就完成了？”

“他做的是什么？”

“不是说好的凉拌下酒菜吗？”

“……”

其他忙碌的参赛选手，纷纷对郝平安侧目而视，这家伙简直就是来捣乱的。

一名司仪上前，双手捧起郝平安做好的油炸花生米，送到了评委席。

从左到右，十位评委依次品尝了郝平安做的这道凉拌下酒菜。

“香！脆！还有点酥！”

郭林玉用筷子夹起一粒花生米，送如口中，下一刻顿时眼前一亮！

如果有酒，就更好了，那滋味，啧啧，美！

郭林玉又快速夹了两粒，闭上眼细细咀嚼，回味无穷。

“有这么好吃吗？”

鹅厂视频直播间，有网友看到郭林玉的表情，疑惑地发来一条弹幕。

“真的好吃！我在烽台市吃过这道菜，下酒，真是一绝！”

很快，就有烽台市的观众在直播间发言。

比赛现场，评委席上。

本来按照比赛规则，每道菜十位评委品尝过后，就会撤下去。

只是，十位评委你看我我看你，纷纷让司仪把花生米留下。

“安可老师，您这道花生米，叫什么名字？”主持人趁机跟厨师互动。

“油炸花生米。”郝平安拿起一旁的话筒。

这么简单的名字？主持人一愣，笑道：“倒是个贴切的名字。”

主持人转向评委席：“郭老，这道油炸花生米，您觉得怎样？”

“好。”郭林玉放下筷子，竖起大拇指。

这时，其他的厨师也开始出菜了。

有人做了凉拌萝卜丝，有人做了老醋六样……各种各样的菜式。

甜口、咸口、酸甜……各种口味。

十位评委每尝一道菜，都要在自己的小本本上，写下品鉴意见，然后再喝口水漱漱口，保持口腔清爽，继续品评下一道菜。

这样的环节持续了十多分钟，十二位参赛厨师的凉拌下酒菜都品尝了一遍。

“好了，下面就是评委打分环节……”

根据赛制，对每道菜，每位评委都有十分，也就是说，每道菜的总分都是一百分。

“第一道菜，凉拌萝卜丝，请亮分。”

主持人按照参赛选手入场时领取的号码开始报菜名。

评委席上，十位评委齐刷刷地亮出自己的打分板。

这道凉拌萝卜丝，做得的确不赖，摆盘也很讲究。

萝卜丝的一头对准来盘子的边沿，另一头放在盘子中间的位置。

因为萝卜丝比较长，所以中间的地方就鼓了起来，形成了中间高四周低的造型。

而在这个造型上，这位厨师又把香菜碎放在中间，再撒上蒜末，浇上料汁。

最后，还用炒好的花生米沿着萝卜丝的外沿，摆放了整整一圈。

最外面一圈油润红色的花生米，中间是白生生的萝卜丝，而中间则是摆着香菜碎，而香菜碎上面，还有一撮蒜末。

这造型，怕是一般的大厨都做不这么好。

这道凉拌萝卜丝，最后也拿到了94分的高分。

第一道菜，就有如此水准，食神大赛的决赛也算是赢得了一个开门红。

接下来的几道菜，无论是摆盘创意，还是卖相口味上，都比这道凉拌萝卜丝稍逊一筹，得分也大多是在89-92之间。

“接下来，请各位评委给油炸花生米打分