第532章 烤鱼(2 / 2)
,别烤糊了,还有,下边不能有明火,要是有就拿这个压一下。”
林彩蝶把一个老式的破茶盘给他往跟前踢了踢:“注意点,别烫到啊。”
听林彩蝶同意的时候,赵初阳就高兴的不行了,后边的嘱咐都没太注意的就连连应声:“好的,我知道了嫂子。”
说着就站到了一边的架子旁。
林彩蝶对着赵初雪说道:“初雪你看着点他,别让他烫到。”
“行。”
林彩蝶又喊着小阿明和杨帆退后,然后找了个长条凳子放在一米远的地方:“你俩就坐在这看,不能上前。”
等两个最小的坐好,林彩蝶就去一边弄青菜去了,烤鱼要是煮的话,一般是放芹菜、豆芽和青笋,青笋家里没有,空间里也没有,豆芽也没有,林彩蝶准备放点土豆进去。
她这边准备菜,也时不时的看过去,生怕不注意再烫到了,那边可是围着一圈的孩子。
还好,都挺听话,赵初阳烤的还有模有样的。
切好了菜,她拿到前院厨房:“大姐,这个给我烫一下。”
交代好后赶紧到外边,接下来还得她自己动手。
看着鱼肉已经定型,而且表层都差不多了,就拿着刷子往上刷油。
然后一股股油脂加热后的香气慢慢散发出来,原本的一点点鱼腥味也淡了下去。
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