第20章 制作甜皮鸭!(1 / 2)

加入书签

第20章制作甜皮鸭!

“陈,陈先生……”

陈阳刚出酒楼,便被一女子拦下,正是先前那位大堂经理王婷。

“王经理,有什么事么”

对这个女人,陈阳并没有几分好感。

“陈先生,先前是我不对,是我有眼无珠,不知道你跟小张总是朋友,你能不能帮我给小张总求求情,不要辞退我,我不能没有这份工作。”

此刻的王婷,已经放低了姿态,甚至是有些卑微。

陈阳道,“你这意思,如果我不是小张总的朋友,就是我的不对了”

“不不不,我不是这个意思。”

“我家里也不容易,爸妈都是农民,还有一个哥哥,两个弟弟……”

王婷连忙摆手,竟是在陈阳面前卖起了惨。

“停。”

陈阳打断了她,根本没兴趣听她这些废话,“王经理,你也说了,你父母都是农民,你为什么还瞧不起农民”

王婷张了张嘴,陈阳的话,直接打乱了她的思路。

“辞退你的不是我,是你们小张总,这些话,对我说没用。”

甩下一句话,陈阳骑上三轮,头也不回的走了。

这女人显然还没有意识到错误,之所以道歉,无非是利益受损了而已。

成年人该为自己的言行负责,都是人生父母养的,我惯你这脾气

……

——

陈家老宅。

“阳哥,下午还上山么”

三百多斤鸡枞,可不是陈阳一个人采来的。这两天采鸡枞,宋平这小子没少跟着出力,陈阳给他发了个大红包,足足五千块,把这小子差点没乐上天。

“休息一天吧。”

这两天也是累的够呛,陈阳看了下鸡枞的生长分布图,附近的鸡枞基本已经采空,蚂蚁坡都被他们翻了个遍,想继续找鸡枞,得进深山了。

上午赶集,他买了几只鸭子,以及一些药材和香料,下午天热,正好研究一下甜皮鸭的做法。

宋平有些失望,不过看了下外面正烈的太阳,还是在家里吹空调看电视舒服。

“你爸呢,把他叫过来,帮我杀鸭子。”

在家里,陈阳是很少下厨的,唯一会做的菜只有凉拌黄瓜和番茄炒蛋,别说让他杀鸡杀鸭了,鱼都没有杀过一条。

“我爸上山去了呀。”

“上山去了”

“你不知道吗,上午村里来了个旅游团,让我爸当导游,带着上山去了”

宋平从桌上捡了半块西瓜,一边啃一边给陈阳说着。

陈阳闻言,眼神微动,“有说过要去多久么”

“不知道,应该今晚就回来了吧。”

宋平还是很开心的,对方开出的可是一万块一天的天价,他还巴不得他爹在山上多呆几天。

一来他没人管,自由,二来,家里也能多一些收入。

他妈在县城一家饭馆打工,一个月回来一回,刘姥今天又去镇上吃席去了,家里就剩下他一个人,属于是山中没老虎了。

“这样啊……”

陈阳心中却隐约有几分不安,但很快也抛到了脑后。

最后还是陈阳自己动手杀的鸭子。

过程简单粗暴,刀砍脖子,鸭子满院的乱跑。

老爷子在午睡,被外面的动静吵醒,出来一看,我的个天爷,满院子都是血,触目惊心。

狗都被吓的躲在柴垛里瑟瑟发抖!

不得已,还是老爷子亲自操刀,把鸭子杀了,洗拔干净。

虽然有配方和制作流程,但真正制作起来,也不是那么一蹴而就的。

陈阳实验了三次,废了两只鸭子,才算是制作出了一只色香味俱全的甜皮鸭。那废了的两只鸭子,一只炸糊了,一只卤烂了,火候没掌握好,最后白白便宜了黑虎。

“怎么想着做甜皮鸭”陈敬之有些意外。

自己这个孙子,一年都难得下几次厨房,竟然还会做这玩意儿。

陈阳道,“明天有朋友要来,总得做点拿手的招待人家。”

“谁要来”陈敬之疑惑的看着陈阳。

“黄老师要来,还有黄老师的朋友。”

宋平在旁边搭腔,说话间,热腾腾的鸭子端上桌,小家伙也不把自己当外人,扯下一根鸭腿,便往嘴里塞。

“哇,阳哥,太好吃了,这是我吃过最好吃的甜皮鸭。”

宋平眸子泛着精光,那陶醉的表情,多少有点夸张。

“黄老师”

陈敬之有点错愕,但很快反应过来宋平说的黄老师是谁,顿时喜上眉梢。

“有没有那么夸张”

陈阳也扯下一块鸭肉尝了尝,虽然对系统给的秘方自信满满,可毕竟是第一次做,心里还是没底。

甜、咸、香。

鸭皮外面包裹着一层麦芽,鸭肉特有的味道,加上香料的熏陶,一口下去,满口爆汁。

绝美的味道刺激着味蕾,陈阳都恨不得将自己的舌头给咬下来。

好吃,确实好吃,好吃到皮爆。

陈阳可以说从小吃甜皮鸭长大的,但和眼前这只鸭子比起来,他以前吃过的那些,简直就不能叫鸭子

↑返回顶部↑

书页/目录