第三百六十三章 集体养鸭(2 / 2)
的鸭子,味道都不一样。
以前她酒店做主厨的时候,最喜欢的就是做烤鸭,用果木烤制出来的烤鸭,味道最好。果木燃烧的时候烟少,且本身带有香甜的问道,熏制的鸭子也带有果木的香甜味。
“今日,弄个全鸭宴给大家尝一尝。算是新品试吃吧!”
柳乔乔找了木匠将家里的几个炉子做好之后,便在试做了两只烤鸭,一只是蜜汁烤鸭,一只是脆皮烤鸭,两种口味。
还卤了一些鸭脖鸭头鸭爪之类的,总之是将烤鸭剩下的鸭子部分给切下来卤好了。
晚餐等大家都到齐了之后,便来了个全鸭宴。
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