第一百四十章 端午节(1 / 2)
张友芳走后,柳乔乔也出门了。她带上了之前让木工师傅按照她的意思去帮她做的一个小拉杆箱,说是拉杆箱,其实就是类似于现代大妈大爷们上街买菜时带的那种带轮子的拉杆框。
她让木工师傅帮她做了四个木头轮子,然后将这四个木头轮子固定在中型的竹篓子上。而后在竹篓子上面有弄了个竹竿。这样一来,一个简易的买菜神器便做好了。
柳乔乔到菜市里买了二十斤猪肉,买了两百个鸭蛋。又买了两大袋盐巴和胡椒回来。
幸好她够机智,提前做了这些准备,否则,单靠她的臂力将这二十斤猪肉,两百个鸭蛋还有十多斤重量的盐巴抬回来。走不到一半的路,她的胳膊非要废了不可。
回到家里,张友芳他们几个还没有回来。
柳乔乔只要自己一个人动手做起了腌咸肉。将二十斤猪肉全数用盐巴腌制后,放在一旁,要浸泡一晚,明日拿到太阳底下晾晒几日即可。
之后,又将鸭蛋小心的放在水中轻柔的擦拭着上面的鸭屎鸭毛之类的东西。而后,便也将那两百多个鸭蛋全部按照咸鸭蛋的制作方法去做了。
待张友芳
等人载着满满当当一车的粽叶回来,看见柳乔乔在认真的往黄泥巴里面和盐巴,待盐与泥巴充分搅拌开来之后,又将黄泥巴一个个均匀的涂抹在了刚刚洗干净的鸭蛋上,而后又将鸭蛋放进木桶里面。
“娘,为什么要把鸭蛋上面的粑粑洗干净了之后,又要重新把它们弄的脏脏的呢?”萌萌不明白这个步骤的意义是在哪里。
“宝贝,在这之前鸭蛋上面的是脏脏的粑粑。娘把它们洗干净之后,就没有鸭屎的臭味了。现在给他们抹上去的是加了盐巴的干净黄土。”
“既然已经清洗干净了,那为什么还要抹泥巴呢?”
柳乔乔忘记了现在的萌萌已经进入了十万个为什么的年龄阶段了,所以越解释,萌萌的小脑袋瓜里萌发的疑问就越多。
“因为娘要用盐去腌制鸭蛋,把这些鸭蛋变成好吃的咸鸭蛋。”
“什么叫咸鸭蛋?”萌萌继续发出疑问。
柳乔乔像是顿悟了一般,转身认真的看向萌萌,自言自语道,“这孩子最近那么喜欢问为什么,该不会是到了讨厌的十万个为什么阶段了吧!”
“娘,你在说什么?”
“呵呵,没什
么。娘问你,你喜欢吃鸭蛋嘛?”
柳乔乔不想再听萌萌继续问下去,她也知道,这个为什么本来就是个无底洞,最终会掉入一个她也解释不了的十万个为什么的无底洞里面。
所以,最好的办法就是转移她的注意力。
“喜欢,娘亲做的所有东西,萌萌都爱吃。”自从娘亲死里逃生之后,做的任何饭菜都很好吃。就连蒸鸡蛋都比别人做的好吃。不过,她以前也没怎么吃过蒸鸡蛋,只是有一次饿晕过去之后,在花婆婆家里,花婆婆蒸了一碗鸡蛋,给她和哥哥拌饭吃。那一顿鸡蛋羹拌饭是她从生下来之后吃过最好吃的东西了。
后来娘醒了之后,从祖母的篮子里面抢了几个鸡蛋,晚上便给她和哥哥做了蒸鸡蛋羹吃,比花婆婆家的要好吃十倍。之后,每次柳乔乔问她想吃什么的时候,萌萌的回答都是鸡蛋羹。
不过,后来,柳乔乔挣了很多钱之后,每天都变着花样的给他们做各种好吃又营养的饭菜,萌萌这才知道,不是鸡蛋羹本身好吃,而是她的娘亲厨艺变得特别好,做什么都好吃。
“小嘴巴这么甜呀!”柳乔乔高兴的笑
了起来,母亲是一种很神奇的存在。即便这两个孩子不是柳乔乔自己生的,但是这么几个月的娘亲娘亲的叫着她,她自己就真的进入了母亲的这个角色。
每日里累得够呛,却仍然能够不辞疲惫的给两个娃娃洗澡洗衣,煲各种营养汤给他们补身子。总觉得过去原主亏待了这两个孩子,生怕他们在发育期里因营养不良而影响了身体的发育。
自己再累,心情再不好,只要听见两个娃娃叫她娘之后,就感觉立马跟打了鸡血一样,精神立马振奋起来了。
“娘,你买了那么多肉肉要做什么好吃的吗?”
萌萌又开始了十万个为什么。
柳乔乔无奈的笑了起来,叫来了家里两个稍小的小姑娘,一个是张友芳的女儿妞妞,一个是丫头兰儿。
“妞妞,兰儿,我早上做了棒棒糖,你们去拿上一些,然后带上妹妹去楼上房间里面玩,好不好?”
柳乔乔之前推出的棒棒糖系列很不错,销量也很好。家里几个孩子也都很喜欢吃。
柳乔乔还要干活,萌萌若是待在身边,自己干起活来,怕会把她给撞着磕着,便让几个大孩子带她去玩一会儿
。
萌萌走后,留下柳乔乔自己一个人在院子里面,便开始腌制猪肉来了。
许怀璟出去寻找柳乔乔需要建新茅房的材料去了。
柳乔乔原本是想做一些咸肉粽子,后来想着,既然大家也喜欢鲜肉粽子,那就也做一些应应景好了。
于是便留了一些猪肉下来做鲜肉粽子用。
将剩下的猪肉洗净,沥干上面的水分之后,便开始腌制猪肉。
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