第496章 从容地研究厨艺(1 / 2)
王大全也惊叹不已,“何大师,锅包肉是常见的菜肴之一,你却能做出如此神奇的菜,我服气了,还请何大师教你。”
“是我煮的吗?”
流程没有完全公开?
何玉柱摊开双手,笑道:“刚才大家都看我做饭,但你们还是不明白怎么做。”
“这……”
我只是想看不起何玉柱,所以没有去注意细节。
他不禁有些后悔。
如果他能学会这道菜,他就有信心在名厨大赛中拔得头筹。
他忍不住看向高深。
高深这家伙,早就吃过何玉柱的饭了。
他很清楚何玉柱的能力有多大。
他也一直在帮助何玉柱。
他自然是看得仔细,甚至沉浸在其中。
“高深,我王大全虽然不服你,但我服何少爷的菜,我愿意认输,今天之后,我就辞职了。但你看得清楚,帮我一把,你应该知道这道菜该怎么做。”
“出来吧,别藏着,告诉我。”
王大全倚重高深,坚持高深的教导。
高深想了想,表情同样凝重的说道:
“我不想多说,王大全,正如你所说,我是身临其境地参与制作的,只是所有的步骤都很普通,但是我比较细心,稍微好一点,但是味道……”
“这个味道你我根本做不出来。”
配方、材料、步骤,一切都是我们这些厨师看了一遍又一遍自然明白的,但我们就是学不会。我的话并不是搪塞。
刚才你没仔细看,但你一定看到了,所有的步骤都是通用的。
何大师公开为我们做了这件事。
何玉柱自然知道他们学不到,所以他也学不到。
他也不废话,拉着高深说道:“我们上楼吧,我已经帮你了,我要回去了。”
“好的!”
高深点了点头,但立刻停了下来,转身说道:
“王大全,你不用辞职,虽然你不听我的话,但你的特长不如你,我们可以学习也是好事。”
“我还没有那么天真。”
“那只是以后的事了,我也希望你能记住今天的事情,俗话说,世外有人,与我争,无意义,我们厨艺也不是顶尖的,我们只是干了很久了,在民间还是有点名气的。”
王大全点点头,笃定的说道:“高,越是平凡,越是不平凡。”
“越是平凡,越是不平凡。”
“这是最辉煌的事情,不再是你和你的事情了。”
我可以掌握。
“好吧,我真心服气了,以后在厨房里,我真的可以从容地研究厨艺了,继续和你争工资,也太没意思了。”
高深会心一笑,带着何玉柱上了楼。
何玉柱端着食物,深入包间。
看到今天挑剔的领导,他愣住了,“老大,原来是你啊。”
大领导看到何玉柱送饭,也笑了,“柱子,你来吧,正好,正好,我来这里和几个朋友吃饭,说你做的饭菜多好吃,他们还我不信。
我打算改天让你在家做饭,今天你来了,省了很多麻烦。”
“好啦好啦!”
他站起来,拉着何玉柱到桌边,笑道:“介绍一下,这是我以前非常敬佩的人。”
“何玉柱这位厨师,虽然是厨师,但也是我一生的朋友,尤其是做的好菜。”
“他做的,今天他来了,我就让他做几个小菜。”
“好的!”
“这不是一盘锅烧肉,不是京口的,但很香,放在桌子上尝尝。”
“大佬,不愧是地地道道的吃货,这么尊敬何大师,一定有什么特别的地方!”
“这不是手里端着一盘,锅包肉,不是京口的,不过香气扑鼻,摆上桌尝尝来。”
“大领导可算是地道的一个吃家,既然这么推崇何师傅,那必然有过人之处!”
桌子上的其他人已经跃跃欲试了。
贪婪并不是他们的错。
还真是因为老板太看重何玉柱的厨艺了。
不说别的,就说大老板来到这家餐厅后,让厨师做了各种各样的事情,但还是没有让大老板满意。
看得出来,大老板对何玉柱做的饭菜念念不忘。
何玉柱没有炫耀,直接将手中的锅肉放在了桌子上,然后将大领导拉到一边说道:
“大老板,今天你能做这道菜,我相信这足以证明什么了。”
“大领导说,这里毕竟不是我的厨房,不能太过分。”
大领头点头,“你不是这里的厨师,你没有理由帮他们照顾客人。”
我明白,如果你实在不喜欢,我可以让你下次再做。
快来家里吃饭吧。
“到时候我绝不会拒绝。”
何玉柱对大领导非常尊敬,主要是因为他们没有官架子,平易近人,有专家的经验。
高层领导在一起交流,每次都会受益匪浅。
“这很美味!”
“大老板说的是真的,这锅猪肉是我吃过的最好吃的。”
“何少爷,这道菜你上来的时候,确实是大老板说的。”
餐厅里剩下的食物都变得难
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