第51章 教大伯大娘做面摊（1 / 2）

王氏突如其来的喊声打断了几人：“时笙，时笙啊，走吧，我和你大伯都准备好了，去面摊吧。”

李时笙先应了一声，又对两个孩子吩咐道：“吃完饭快去和先生学习吧。”

两个孩子点点头，拉着刘春生进了书房。

李时笙又对正在吃饭的季煜司说道：“一会儿你记得喂鸡鸭。”

说完也不等季煜司做出反应便和王氏一起走了，大门口李大海和李若雨在外面等着。

四人往镇子上走去，半个时辰，来到了镇子上，李时笙说道：“走吧，大伯大娘，先去买食材。”

李时笙带着三人先去买了几味中药，李大海疑惑的问道：“时笙，你买中药做什么？”

李时笙举着手中的药包晃了晃说道：“当然是炖汤底。”

李大海和王氏疑惑的对视一眼，没有在说话。

李时笙又带着三人去买了蔬菜菌菇，面粉，盐等调味料。

又来到肉铺，买了几斤大骨和三只鸡，李时笙又吩咐着猪肉摊老板把所有的肠衣留给她，一会儿来取，老板痛快的答应了。

所有食材全部买齐，李时笙带着三人来到了面摊，大婶就在面摊坐着，看到李时笙，立马迎上来：“姑娘，昨个你怎么没来？”

李时笙笑笑：“大婶，我昨天在家里办了酒席，你一直在这等我吗？”

大婶点点头，王氏挤到李时笙身边，打量了一下大婶问道：“时笙，这是谁？你请的工人吗？”

李时笙点点头：“是的。”

王氏鄙夷的看了大婶一眼，对大婶说道：“你走吧，不用你了，我是时笙大娘，我们来帮助时笙就行了。”

大婶有点尴尬的看向李时笙：“姑娘，这”其实大婶也不是非要挣这些钱，只不过在家里没事干无聊的很。

王氏小声的对李时笙说道：“时笙，这里有我和你大伯就行了，再不济还有你妹妹帮忙，别让外人挣咱家钱了，你说呢？”

李时笙看了一眼大婶，点点头，大婶看到这一幕心里觉得有点不好受。

王氏的脸上露出满意的笑容。

李时笙当着众人面前说道：“我在面摊上用的水全是在大婶家接的，大伯和大娘，先去接水过来吧。”

王氏脸上顿时挂不住，刚才还赶人家走呢，现在又用到人家了，不好意思开口了，便用手肘捅了捅李大海。

李大海瞬间会意：“时笙，这附近有我的一个老朋友，我先去他家接水去。”

李时笙没说话，李大海拉着王氏说道：“走啊，她娘，先去接水。”

王氏又看了一眼大婶，吩咐了李若雨在摊上看着，跟着李大海走了。

李时笙拉着大婶来到一旁说道：“大婶，我以后不干面摊了，我大伯和大娘接了我的摊子，不过，我是要做些别的买卖，大婶要不要来帮忙？”

大婶听完心里的不好受全然消失，点点头：“和姑娘一起干了这些天了，都习惯了，哪天不干活了，还有点不自在呢，姑娘有用的着的地方尽管开口。”

李时笙笑笑：“大婶，我大娘说话不好，别往心里去。”

大婶摆摆手：“我一眼就看出你大娘是啥人了，犯不着跟她计较。”

经过几天的相处，李时笙也对勤快老实的大婶有着好感，所以需要人手，第一时间也会想到大婶。

片刻，李大海和王氏一人提着一桶水赶来，气喘吁吁的来到了面摊。

李时笙拍拍大婶的手：“大婶，先回去歇着吧，明天我来找你。”

大婶看了一眼王氏和李大海点点头回了家。

李时笙则是亲自示范着熬大骨汤底和鸡汤菌菇汤底，当看到一下子放三只鸡的王氏顿时有点心疼的说道：“时笙啊，用得着放三只鸡吗？”

李时笙看了一眼王氏：“用三只鸡是正好的，可以卖个两百多碗的面，一碗面十二文，难道不值得吗？”

李大海瞪了一眼王氏：“时笙教你就学得了，哪来那么多话。”

王氏撇了撇嘴不说话了。

李时笙教完两人熬汤底后，就在一旁坐在看着火候，李大海和王氏则是在一旁和面擀面。

汤底熬好后的半刻来了第一位吃面的客人，王氏热情的安排客人坐好后询问着吃什么。

客人脱口而出：“一碗鸡肉菌菇面。”

王氏应了一声煮起面来，煮碗面后，李时笙亲眼看着王氏只盛了一勺卤子，没有盛鸡肉，连忙制止接过王氏手中的碗：“大娘，还是我来吧。”

说完利索的盛了两勺鸡汤，两块鸡肉，半勺面汤，然后端给客人。

然后对王氏说道：“大娘，必须得按照两勺汤底半勺面汤的盛，不然味道就变了，而且鸡肉面碗里必须有两块鸡肉才行。”

李大海瞪了王氏一眼：“去，你负责煮面，我来盛卤子吧。”

王氏回瞪了一眼李大海，悻悻的又揉起面。

李大海对李时笙说道：“时笙，放心吧，大伯来盛，完全按照你说的做。”

李时笙顿时放心下来，点点头说道：“大伯，做面条也就是这些需要注意了，今天的食材本钱一共是五百文，我先记到我的记账本了，等晚上收摊在一