第257章 想吃肉要有耐心（1 / 2）

前面的路一时半会走不了，他们要在这里多停留一会。

白凌风示意陆思哲不要心急。

所以陆思哲选择做梅菜扣肉也算是打发时间。

焯过水的五花肉，再次加入香叶八角等调料煮到八分熟。

前段时间他晒了梅干菜一直没有吃。

做豆腐的时候，他特意还做了腐乳，就是为了吃这梅菜扣肉。

对于于喜爱肉食的小家伙们来说，这道肉菜绝对难以抗拒。

陆思哲计划多做一些，即使吃不完也可以留在路上享用。

他从锅里取出煮熟的五花肉，拿出一根细小的银针，开始在猪皮上扎孔。

这样可以让涂抹酱料时更加入味。

落峻低下头，嗅着陆思哲的手指，发出低沉的叫声：“嗷—（可以吃了吗？）”

仅仅是涂抹在肉上的调料，散发出来的香气就已经令人有些无法抗拒。

陆思哲笑着回答：“还早呢，想吃肉可得有耐心。”

落峻立刻乖巧地蹲下身子，乖乖待在一旁，它可是一只非常有耐心的狼。

当油温达到七八成热时，陆思哲将大块的五花肉直接放入锅中。

肉皮朝下，随着油花翻滚，五花肉开始逐渐变色。

当肉皮表面炸至金黄，呈现出诱人的虎皮纹路时，陆思哲才满意地点点头——这就算炸成功了。

不远处，一只小妖闻到了空气中弥漫的香气，不禁疑惑道：“什么味道？”

另一只小妖回应道：“好像是那个人类正在制作美食。”

一只小妖：“丁一，你好像流口水了。”

丁一急忙否认：“我没有，你别胡说。”

丁二则一脸恍然大悟：“我知道那个人类想要干什么了！”

“他肯定是想通过制作美食来诱骗我们放他们过去。”

丁二则坚定地表示：“我们绝对不会让他得逞的！”

“对，我们可不是那种容易被美食诱惑、没有骨气的小妖。”丁一补充道。

此刻，正是考验他们忠诚度的时候，他们决心向老祖宗证明自已的坚定立场。

绝不会轻易屈服于人类美食的诱惑。

然而，尽管嘴上如此坚决，但风中传来的阵阵香气却让丁一和丁二的内心充满了挣扎。

他们暗自叹息，心中默默感慨：真的好香啊……

炸过之后的肉散发着诱人的香气，静静地躺在案板上。

颜可的目光落在这些金黄酥脆的肉块上，心中暗自期待着即将到来的美味。

他想，等它们稍微冷却一下，应该就能切成薄片享用了吧？

想到这里，他不禁咽了咽口水。

有些期待的看着那块肉。

当五花肉的温度稍降后，陆思哲熟练地拿起一把锋利的菜刀，开始将其切成均匀的长片。

每一片都有着半指厚，大小适中，让人看着就心生食欲。

接着，他又将蚝油、豆腐乳、大酱和酱油混合在一起，调成一碗浓郁的酱汁。

然后仔细地涂抹在每一片五花肉上，让它们充分吸收调味汁的味道。

与此同时，梅干菜已经泡发完毕。

陆思哲将它们切碎，放入锅中煸炒，直到散发出阵阵香气。

只有这样处理过的梅干菜才能更好地吸收肉中的汤汁，增添独特的风味。

陆思哲找来了几只大碗，因为这次准备的五花肉量比较多，一只碗可能装不下。

他将腌制好的五花大肉片肉皮朝下，整齐地码放在碗里，确保每一片肉都紧密相连。

甚至连碗边的缝隙也不放过，用小块的肉填满，以保证每一口都能品尝到满满的幸福感。

随后，他又在肉片上铺满了刚刚炒香的梅干菜，使其完全覆盖住五花肉。

此时，毕方兴奋地飞在空中，大声喊道：“叽叽（不用装盘啦！我们可以直接开吃了！）”

落峻也附和道：“嗷——（真的不用那么麻烦。）”

然而，就在他们以为可以立刻大快朵颐时，。

看到陆思哲将这几盆装满肉的碗倒扣着，小心地放入蒸笼中。

陆思哲解释说：“这些肉还要再蒸一会儿，这样会更入味。”

听到这话，毕方和落峻虽然有些失望，但还是耐心等待着陆思哲完成最后的烹饪步骤。

这个梅菜扣肉竟然需要蒸制这么长时间。

白凌风：“喵—（时间越长越好吃。）”

几人纷纷点头，表示认同。

陆思哲拿起一只苹果，熟练地削去外皮。

熊猫崽子特别喜欢用苹果来磨牙，所以他特意削皮后递给这小家伙。

只见团子直接抱住陆思哲的腿。“嘤嘤。”

闻着那香甜的苹果味，它甚至连路都不想走了。

崽子欢快地接过陆思哲手中的苹果，便开始用它那洁白的小牙齿一点一点地啃咬起来。

落峻看着对方吃得如此香甜，也忍不住跟着咔嚓咔嚓地吃了好几块。

两名小妖听着那清脆的咀嚼声，心里愈发痒痒了。

光是听到这脆生生的声音，他们就能想象到这苹果的美味。