第39章 青团（1 / 2）

陆思哲和玄夜配合，陆思哲扶着小树苗，一人一狗开始回填土。

不多时这几棵树就种好了。

后院种下这么多的树苗，还剩下不少的地方，陆思哲又转了一圈，这边还可以养一些鸡鸭鹅，到了过年自己养的吃着才香。

最让陆思哲惊讶的是，他还发现了艾草，这些艾草生长在院子的东南角落，因为被青棠树遮挡只有走近才发现。

陆思哲第一时间就想起来青团这个食物。

他从小就喜欢吃糯米一类的食物，每到清明节前后，奶奶就会专门给他做青团。

陆思哲摘了不少嫩艾草准备做一点青团。

家里只有糯米，陆思哲找出石磨开始把糯米磨成粉。

用筛子反复的筛出细粉。

把艾草的嫩叶汆水烫熟之后捣碎，最重要的就是艾草的汁水。

绿色的汁水和糯米粉混合之后，然后也变成了翠绿色。

青团前世经过发展之后，口味有了很多的改良和创新。

但是陆思哲最喜欢的就是红豆沙馅的。

他把红豆煮熟到可以轻松用手捏烂的程度，开始过滤把红豆皮过滤出来，剩下的就是绛红色的豆沙馅料。

为了让口感细腻，陆思哲又反复过滤了好几遍。

他小火加入糖慢慢的把豆沙的水分炒干。

青团的造型就是简单的小圆球，陆思哲包的很快，没多长时间就包了一堆。

大水上锅蒸熟，陆思哲两个一组放在青棠叶子上。

远看像是一个个翡翠摆件。

蒸熟的第一件事情，就是让家里的成员尝一尝。

青团口感糯韧绵软，里面绵绵的豆沙，玄夜一口气吃了十个，它看见陆思哲把东西往小推车放，才意识到陆思哲要外出摆摊，这才不好意思吃下去。

看陆思哲住的地方有些寒酸，估计陆思哲也是靠着摆摊为生。

不过它还是有些不理解主上为什么要保护这么一个凡人，看不出陆思哲有什么不一样的地方。

招财吃着嘴里的青团，他不喜欢甜食，但是陆思哲做法也与别人不同，他也很给面子的吃了两个，比起这个他还是更喜欢肉。

今天东街西坊都没有集市，不过来了这么长时间，他还找到一个摆摊的地方。

就是离着家里北面不远的仙君庙。

陆思哲回家的时候，路过，那里香火鼎盛，总是有络绎不绝的人。

陆思哲本来打算只带着招财去，但是看着狗狗那可怜巴巴的盯着自己，心里一软把狗也带上了。

仙君庙走过去要经过一个上坡，陆思哲努力的推着车子，玄夜看得心急，忍不住咬住推车下面的绳子，帮助陆思哲一起拉车。

原本有些艰难的上坡路，也轻松的走了过去。

陆思哲不断地感慨，自己养的这只狗，这才一天，帮了他不少忙。

仙君庙前也有不少摆摊，但是大多数都是一些凡人种的药材或者是地里种的蔬菜什么的。

还有几个摊位特意卖包子不停的吆喝：“好吃的包子。”

“又热又香的包子啊。”

两个刚从庙里出来的路人讨论道：“怎么最近这么多卖包子的？”

“还不是最近东街上有一个老板做的包子格外好吃，所以不少人跟风。”

“原来是这样，那东街上的包子真的那么好吃吗？”

“我也没有吃过，昨天我还在这里买了两个包子，没什么特别的啊。”

“那我们下次去试试。”

听着别人的对话，这股子卖包子的风，还是自己带动的。

陆思哲把东西摆好，所有青团都堆在小推车上面，陆思哲打开青棠叶子摆在外面。

绿色的青团不过孩童的拳头大小，一个个翠绿欲滴，晶莹剔透。

懒懒的躺在青棠叶子上，两种绿色交相辉映，让人忍不住好奇这是什么东西。

封冷雪今日和师妹邹菁两人一起下山到仙君庙祈福。

仙君庙在云城只有一座，不管凡人和修士，都会到这里祈福。

两人刚从庙里出来，就看见了一位清秀的男子正在摆摊，

推车上的东西她们俩并不认识，只是这个组合不得不让人多看两眼。

那名男子的身旁还跟着一只黑色的大狗，上面还驮着一只全身漆黑四爪雪白的小猫咪。

这一人一狗一猫的组合实在是太惹眼了。

邹菁年岁小，看到这么有趣的画面忍不住上前问道：“老板你这是卖的什么。”

陆思哲笑了笑：“青团，糯米粉和豆沙做的，绿色是因为我加了艾草汁。”

这绿团团的丸子竟然是吃的，邹菁有些新奇。

陆思哲：“可以试吃，好吃再买。”

陆思哲递给对方一颗青团。邹菁伸手接了过来，她还是觉得这小团子更像是一个玩具，跟吃的没有关系。

尝试着一口咬下去，邹菁挑起眉毛有些惊讶。

入口绵软弹牙混着一股青草的香气，里面豆沙馅料微甜和外面的糯米皮形成了一个绝妙的口感，让人有些欲罢不能。

邹菁顾不得吞下嘴巴里的青团道：“师姐，这个团子好好吃啊。”