第91章 美人(2 / 3)
的一些珍禽异兽很感兴趣,肖衍是觉得新鲜,饕餮则是……有点馋。
那面上无动于衷心底暗自流口水的模样,让肖衍很有些哭笑不得,为了避免这货真的趁人不注意捞一只就吞了,赶紧借着给瑶瑶熬酸梅汤的借口,跑到小厨房给大家做点吃的。
厨房里倒是锅铲瓢盆食材配料一应俱全,这让穿越后做菜就一直可怜巴巴东拼西凑的肖衍很是满意。把酸梅汤的材料泡上,溜溜达达地转了一圈,竟然还发现了磨得很细的面粉,招了个垂手在身边等待帮忙的问了问,这里已经会做简单的饼子了,味道比南集干巴巴硬邦邦的饼子要好得多。
肖衍想了想,揉面擀皮,打算来顿自己馋了许久的饺子。
大概是主要进来陪瑶瑶玩的缘故,做的时候竟然添了几分童心。把几样绿叶蔬菜捣碎,揉到一团面中,擀开,又揉了一团白面,拉成长条状,包裹在绿色的面团里头,两者一起搓成长条,一段一段切开,就成了白心外头一圈绿皮的模样。
找根长短粗细合适的木棍,把这些圆段段擀薄,就成了一张张饺子皮。薄薄的,圆圆的,拍点干面粉仍做一堆,看起来极是漂亮,奉命剁馅的人已经被这熟练的手法和出来的效果惊了一下。
全新的东西,不管在什么地方,总是容易吸引人眼球的。
调好饺子馅,咸淡合适,加点香料,肖衍开始领着几个人……包饺子。刚学的人总是手忙脚乱,出来的效果也歪歪扭扭惨不忍睹,一不小心就把饺子皮扯破了,零零碎碎的饺子馅洒一地。
肖衍走后相对无言相看两不顺眼的瑶瑶和饕餮溜到厨房来找他时,就看到一群人哼哧哼哧跟用脚学绣花一样费劲地包着饺子,头发上脸上衣服上沾满了白色的面粉。只有肖衍在中间干干净净,修长的手指这里一掐那里一捏,手底下已经摆了整整齐齐的一片饺子。
绿色的花边边,白色的圆肚子,看起来格外可爱。
小姑娘顿时被饺子的模样吸引了:“哇,我也想学!”
饕餮则有点心痒痒,很想咬一口那个半低着头包饺子的清清爽爽的青年。
两人直奔主题,瑶瑶跑到台子旁,一眨不眨地盯着肖衍包饺子的动作。饕餮贴到肖衍身边,趁人不注意,在他耳朵上舔了一口。
嘶……肖衍整个人一缩,手上力道顿时重了,掐边豁开一道口子,磨着牙瞪饕餮。
饕餮一脸委屈地控诉:“你都没给我做过这个!”
“你不是只要肉就行了的吗?不说原本有没有这么细的面粉,光是费劲给你擀饺子皮,还不如烤一头羊实在。”肖衍翻了个白眼。
饕餮想了想,无法反驳,忍不住悻悻地往肖衍的耳垂上咬了一口。
“我没记错的话,你不属狗吧?”肖衍心虚地四下看了看,发现大家的注意力都在瑶瑶身上,瑶瑶的注意力又在他的手上,才松了口气。
“属狗?那是什么意思?”饕餮把下巴搁在肖衍一边肩上,说话时带得肖衍肩膀也一动一动的。
“反正不是好事。”肖衍耸了耸肩,这家伙依然赖着不走。
瑶瑶公主抬头瞥了两人一眼,撇撇小嘴,啧,冷面哥哥真粘肖衍哥哥呀。
肖衍又一点一点教小公主包法,和饕餮小打小闹的互动间,很快就包好了一大锅饺子。最后还用多余的绿面团捏了几只小动物,看得瑶瑶星星眼不断,成功沦为肖衍的脑残粉。
饺子下锅的时候,酸梅汤也咕嘟咕嘟地熬上了。肖衍想了想,又以厨房刚带回来的鲜藕,配合着一种偏粘的米和一种香气介于桂花和茉莉之间的小碎花,做了道桂花糯米藕,甜甜的,盘子放在凉水里浸一下,大热天的吃起来正清口。
想到饕餮无肉不欢的属性,又给他多做了两盆肉,甚至还做了一道比较复杂的樱桃肉。
说是樱桃肉,其实与樱桃没什么关系,取的是肉做完后那诱人的色泽似樱桃之意。把上好的里脊肉切成小块,加上盐、姜丝、酒腌制,外头稍稍裹点淀粉,放到油锅里炸。这过程中用一种酸酸甜甜的果子代替西红柿,捣成泥,加点蜂蜜加点盐,放到锅里翻炒到越来越粘稠。等到肉丁颜色稍变时,立刻加到这果酱中,翻炒到彻底上了色。
中间全用大火,出来的樱桃肉不但看着漂亮,尝起来外头一层脆脆的壳,里头的里脊肉却还嫩嫩的,整个酸酸甜甜又不乏咸味,连厨房里常年待着的大厨都看直了眼。
肖衍拍拍手:“开饭啦,都出去乖乖等着吧!”
瑶瑶欢呼一声,乖乖地起来往饭堂跑。按规矩,后厨这种地方,其实她根本不该踏足的。肖衍出锅忙得慌,嫌大块头饕餮黏在身边太碍事,像赶小狗一样挥挥手:“去去去,你也出去,要不然一会没得吃。”
“啧……从床上起来就翻脸不认人。”饕餮酸溜溜地冒出一句,在肖衍差点没被口水呛死时,拍拍他的后背,然后赶紧溜号。
肖衍见了鬼似地瞪着饕餮跟得了大便宜似地跑路,觉得这货真的是越来越幼稚了。
如果手边有枚镜子,他大约也可以看到自己越挑越高的嘴角。
心情愉悦地出了饺子、樱桃肉、桂花糯米藕,又让人帮忙把一些零零散散的东西端出去,看
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