第二百八十二章 务实款江老板（1 / 2）

“这么贵吗……”

对于这个价格，江然实在是有点难以解说，琢磨了一下，他立刻问道：“那我是不是可以对换一下原材？”

“啊？”

孙导愣了，诧异地看着他：“江先生，您要兑换原材料？可可豆吗？”

“不是。”

江然急忙摆手，就算是节目组真的提供可可豆，他也不会接受的，因为要把可可豆发酵、风干，烘焙什么的，这一系列下来，恐怕第一辑节目都结束了。

“我也想要一些可可粉，最好是生可可粉。”

“这个倒是没问题。”

孙导点点头，不过价格上还不好确定：“所以你打算用多少玉米来换？”

“一百根。”

江然的态度非常坚决，因为他刚才已经看到了，节目组所可以提供的热可可原料，就是烘焙好的可可粉然后加上一些，用来调节口感的奶粉什么的。

这个东西要三百多一杯，那么抛去手工、辅料的话，江然觉得一百根是最合适的。

“那……”

“好吧！”

节目组这一次，竟少有的，没有和他讨价还价，看似是很干脆的，但事实上所以这么干脆，也有节目组的考虑。

第一制作可可豆的时候，烘焙也好，或者是炒制都是一个非常专业的活儿，不是专业的制作者，恐怕就只能依靠，专业工具才能做得到的。

但是这里显然不具备那样的条件，所以他们根本就不相信江然，可以成功。

另外一点，节目组则是在等待他们任务失败后，再狠狠来一波惩罚，那样的话不是更爽吗？

“现在可可的问题解决了，那么点心呢？”

孙导带着诱导地道：“你看我吗这里有，这么多类型的点心，你想选择哪一款呢？”

“不选。”

江然的回答，瞬间让孙导愣在原地。

“不选？那你打算怎么招待客人啊。”

孙导眯着眼睛，似笑非笑地问道：“咱们节目组的规定，可是要满足嘉宾要求的。”

“这个当然，我有自己的打算。”

微微一笑，江然直接取来了一百根玉米，向节目组兑换了可可粉。

生可可粉！

等到他们忙活完了，何灵和林若颜都起来了。

至于小华和柳清安，似乎还要继续休息一会。

江然把刚刚，客人的要求，给他们说了一遍。

林若颜都有点听傻了：“那我们不是要准备好多吗？热可可，这里真的能弄到？”

“当然了。”

江然说着，拿出了可可粉：“这个就是我准备，招待客人用的。”

“不过说实话，这个还是挺难弄的，正好二位都起来了，不然我还打算去请你们帮忙。”

……

按照江然的说法，热可可有几种不同的做法，除了烘焙冲印之外，还可以和咖啡一样，用来煮。

所以这一次，他就是打算，进行熬煮。

相比于成品可可粉冲出来的效果，烹煮的热可可，颜色上可能没有那么深，但味道却好得不得了。

“能让可可中的坚果香气，更加馥郁，也能根据温度的不同，崔发出不一样的风味。”

“就是需要有人，一直看着火。”

虽然说，一般而言，七星灶的火，是不用特意看守的，但江然还是觉得，要小心为上。

避免因为温度太高，而导致可可中，出现酸涩的味道。

“这个没问题。”

小林同学此刻，自告奋勇地道：“是不是只要不让它烧开就行了？”

“就像是泡茶一样，要似开非开的，一直使用低温进行萃取。”江然说着，算是把这个任务交给了他。

而另外一件重要的事情，就是去制作点心。

何灵真的有点担心，毕竟他们手中可没什么正经食材，而一般意义上的点心，优势特别复杂的，所以她担心做不好。

然而江然却信誓旦旦：“放心好了，绝对不会有任何问题的。”

“我知道要做什么，何老师你需要帮我准备一点冰块水，在我需要的时候交给我就行。”江然安排得井然有序。

大家也都忙活起来。

其实热可可分为好多种，当下最常见的，就是加入了牛奶的那种。

那只是热可可的一种方法，并不一定必须按照这种方式制作。

在最过去的时候，可可其实和咖啡是一样的。

有人喜欢喝黑咖啡，自然也就有人喜欢喝纯可可。

所以江然这次要准备的，就是纯可可。

然后客人可以根据自己的需要，加入糖，这样的话，味道会更好。

“这就可以了。”

当江然将刚刚用铸铁锅，加热过的可可粉，倒入茶壶，填入山泉水之后，剩下的就交给时间了。

“小林同学，一切交给你了！”

“放心好了。”

林若颜自信地道：“我一定会煮出味道特别好的可可。”

“好。”

江然微微一笑，随后就去准备点心，因为客人马上就到，所以他决定，大家的早餐都是这个东西。