008.十年后的味增汤（2 / 2）

之后再将锅烧热，倒入新的冷油，然后开始下入蛋白翻炒，炒至大概七成熟的时候再倒入拌好蛋黄的米饭。

全程以大火翻炒，在将米

饭炒至粒粒分明，开始在锅底跳动的时候调味，食量的盐、味精、胡椒，最后再倒入生抽炒出香味，出锅时撒上葱花，一份简单美味的蛋炒饭就制作完成了。

每一粒都裹上了金黄的蛋液，其中又有翠绿的葱花点缀，色泽诱人、润而不油，更是炒出了锅气，浓郁的香味在端上桌之前就已经令人胃口大开了！

“过来吃饭吧，味噌汤马上就好。”

步也纯端着蛋炒饭放到餐桌上，招呼了池月熏一声，又马不停蹄地赶回厨房。

将番茄叉住，放到灶台的明火上快速地烤了一圈，看到表皮轻轻裂开之后便将锅放了回来，在热锅的过程中处理好番茄，去皮去蒂切成块，用少量的油轻炒几下，加入开水和味增酱搅拌开，然后将一颗打散的鸡蛋倒了进去，开锅煮个几十秒，让蛋液保持着嫩滑的口感便可以关火了，最后再撒上灵魂的葱花。

步也纯的动作非常麻利，煮个汤没用两分钟，盛了一碗给池月熏端过去。

餐桌旁，正在用勺子小口挖着炒饭吃的少女带着一种说不出的优雅，她的侧脸在室内柔和灯光的映照下好似熠熠生辉一般，流露一种端庄、圣洁的气质。