第36章 保留了一点点（1 / 2）

“诸位，我是建虹集团餐饮部门的总负责人，我的名字是汤鸿光。”

中年人笑着冲台下微微颔首，自我介绍道。

闻言，陆离却是眉毛一挑。

虽然不怎么参与建虹集团的事务，但有一些事情他还是知道的。

这个汤鸿光，他在林有如办公桌上的员工名册表上瞥见过，也听秘书刘雯提起过，说他是林洋一系的人。

所谓上梁不正下梁歪，林洋林远父子都是那副自私的德行，他们又能带出什么正常的下属？

他瞥了一眼台上的汤鸿光，忍不住皱了下眉头。

只听汤鸿光朗声说道：“诸位也知道，我们公司的林总一向对于员工的身心健康十分的重视，所以在挑选的过程中也是对我们餐饮部谆谆教诲，要把食品安全问题放在最重要的位置上。”

“所以，经历过层层筛选过后，最终决定与诸位当中的一家建立长期稳定的合作关系。”

话音一落，屋里的众人都是交头接耳起来。

建虹集团可不是什么小公司，而是临安市排行前几的巨头。

光是本部的员工，就有数千人，要是再算上外包工和临时工，更是不计其数了！

这么多员工，其中绝大部分每天都会稳定地来到公司的食堂用餐。

如果能够拿下建虹的员工食

堂，其营收都要赶上在外面开十家门店了！

汤鸿光微笑着伸手制止了众人，随即说道：“既然是做为员工食堂，那么除去食品安全因素之外，食物的口味便是重中之次了。”

“所以，今天诸位就要派出自己最好的厨师，在这里进行一轮角逐，我们也将请餐饮部的高管试吃，谁能赢得更多的票数，谁就能赢得这一轮的竞标。”

“现在，诸位可以把厨师派上来了！”

话音落下，各家的厨师都走出人群，往台上去。王俊猛也是拍了拍于小波的肩膀，笑道：“好好发挥，别有包袱！”

虽然说是这么说，但陆离还是从他的眉宇间看到了一丝凝重之色。

能冲破层层选拔来到这里，王俊猛也是费了一番心思，之所以说得这么轻松，也只是不想让于小波过度紧张罢了。

闻言，于小波重重地点了点头，走上了台去。

四名厨师都就了位，台上大屏幕上出现了四样食物。

“牛肉面、番茄罗宋汤、蛋炒饭、芋儿肥肠鸡。”

都是快餐餐饮之中比较常见的菜。

于小波在台上若有所思地盯着屏幕思考了一会儿，然后转身去挑选食材了。

几名厨师都是开始在灶台上处理起了食物，于小波也动手开始切菜。

快食的烹饪

时间并不长，大概过了十几分钟，几名厨师就把菜品端上了桌。

汤鸿光也是拿起筷子，开始品尝。

第一名选手做的是番茄罗宋汤，汤料采用番茄汤粉勾兑，不过汤里却是飘了几片番茄。

见状，汤鸿光忍不住皱了一下眉头，问道：“为什么你的番茄汤里飘了几片番茄？”

厨师也是经验丰富，立刻说道：“因为我在打碎番茄的时候保留了一点点，这样别人才能知道喝的是番茄汤。”

“哦。”汤鸿光不动声色地点了点头，勺子在嘴唇边上象征性地沾了一下，旋即拿过来下一盘子。

这是一盘老沙蛋炒饭，里面因为淋了很多酱油，所以黑的看不清颜色。

汤鸿光在盘子里挑挑拣拣了半天，也只检出了一小块鸡蛋，不禁眉开眼笑，说道：“不错，味道不错！”

轮到于小波了，他选的是牛肉面，只见清汤之上，几乎被葱花与香菜铺满，几片厚厚的牛肉静静地躺在上面。

汤鸿光皱了下眉头，顺手往下一扒拉，好家伙，汤里还有三片厚的！

不仅如此，面条里也是夹杂了不少菜卤和肉卤，用筷子一挑起来，顿时散发出了浓郁的肉卤香味。

他不禁抬起头来，说道：“你是故意的，还是不小心？”

于小波有些忐忑

地看了他一眼，说：“是故意的。”

他指着牛肉面上的菜卤，说：“我在做饭的时候，故意往里面加了一部分菜卤，这样能让菜品更富有营养，口味也更加丰富。”

汤鸿光没有说话，只是默默地把牛肉面推走，拿来了最后一碗。

最后一名厨师做的也是牛肉面，寡淡到像水一样的汤面上，漂浮着薄如蝉翼的两片牛肉。

见状，王俊猛顿时笑了。

“好家伙，没想到他们的水平都这么拉跨！”

他看着最后那一碗清汤寡水到几乎算不上汤面的牛肉面，又看了看于小波做的菜品，忍不住笑起来：

“这下稳了，就算是个瞎子，也能看出来他们三家做的菜品不行啊，怎么搞的