第1256章，用心良苦（2 / 2）

丫头中午的话了。”龙厨神笑了一下问道：“你对鹿肉的看法是什么？”

“鹿肉的肉质细嫩，比羊肉肉味要足，比牛肉要嫩，味道回甘。”伊兰幽回答道。

“目前用于料理的两种鹿肉一种是梅花鹿一种是马鹿，同牛羊肉隶属红肉。”龙厨神看着伊兰幽说道：“只要是红肉就会有膻味。”

伊兰幽美眸转了转：“那祛除鹿肉膻味就是关键了？”

“不一定。”龙厨神笑了笑说道：“每一样食材都有它本身的味道，不要一味想着遮掩，自己亲手试一试对你用处更大。”

“那明天的比赛有需要我注意的地方么？”伊兰幽问道。

“三点。”龙厨神说道：“第一，时间。红肉料理需要腌制，这个是非常耗费时间的，所以时间上你要利用好，毕竟比赛不会给你太久的时间。第二，新意。明天的裁判包括我在内都是尝尽天下美食口味刁钻的人，你要想好要怎么脱颖而出，普通的料理应该是没什么希望的。第三……”

“恩。”伊兰幽专注的听着。

“不要听你易师傅乱说。”龙厨神说道。

“哈？”伊兰幽一愣。

“我总有一种她会抓着你灌输一些无用思想的感觉。”伸手揉了揉太阳穴，龙厨神一脸无奈。

“额……好。”伊兰幽干笑了两声：“我尽力。”