第211章 考核进行中,两道菜(2 / 2)
菜手艺的裁判。
也是判定他是否能够晋级的决策人,只不过让陈玄有些奇怪的是这里面坐了一位他的老熟人,就是前些天在轧钢厂过来进行视察的那个领导。
面对陈玄露出的诧异神色,那位领导只是笑了笑。
只是一个眼神,陈玄就明白了,这个领导确实是特别喜欢吃,所以这是过来品尝他的手艺呢。
为此还不惜自己过来当这些厨艺考试的裁判,要知道今天可不只是他一个人在这边考试,还有很多人。
那些人的厨艺不一样,做出来的东西味道自然也都不一样。
想想其实还是有很多的不确定。
就好比周庭钰,如果心理没有镇定下来,发挥失常,这做出来的菜色简直就要齁死人了,那想要尝一尝真的不是那么好过。
陈玄也没有和这位领导打招呼,显然此时也并不是打招呼的时候。
工作人员出来对他说道:“这里有食材,那边有炉灶,你自己挑选食材,制作一道你觉得可以胜任的菜色。
做好之后,端到这边来让几位评审评判就可以了。对了,你好像需想要连续考两个等级,这样的话你需要做两道菜。”
陈玄点了点头,表示自己知道了,见工作人员转身离开,他就去了食材区,转身就挑了一颗白菜出来。
这一颗白菜他准备做素炒大白菜,越是简单的家常菜就越发的考验厨师的水平。
如果能把这些家常菜做到大家都喜欢,特别是这位领导喜欢,那么也就证明了他的厨艺。
选了一颗大白菜之后,陈玄想了想。
第二道菜和第一道菜不一样,第一道菜选择了一道最普通的菜也是最考验厨师功夫的,那么第二道菜就要选择一道荤菜,这道菜是做味道的。
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