第四十四章 ：姑娘，好手艺（1 / 2）

伙计出去以后，室内顿时陷入了安静之中。

林许有些尴尬，只能看着前方的玉壶春瓶发呆。

她只觉得要把瓶子看穿了，伙计才姗姗来迟。

“掌柜的，这是你要的东西。”

“放下吧，出去守着。”

韩尚接过笔墨，看向已经“入定”的林许，轻笑一声说道：“姑娘，你来念我来写。”

林许喝了口茶，然后才将方子和做法一并细细告诉他。

只见韩尚手里的笔行云流水，林许住口，他也停住了笔。

“原来是这样？稍等。”韩尚唤来伙计，“你下去，给后厨的人看，让他们马上做一份呈上来。”

“我一块儿去吧，有些技巧，我一块儿说给他们听。”林许说道，虽然步骤简单，可第一次操作，若是比例不当，做出来的神仙豆腐容易散。

林许愿意教后厨的人，韩尚也省了心。

“那就麻烦姑娘了，六子，带姑娘过去吧。”

林许跟着六子一路走到了厨房，外侧的人纷纷看向两人，眼神里带着些鄙夷。

林许看了看自己身上的补丁衣服，已经洗的发白了，可这是她最好的衣服了。

似是注意到她的不自在，六子小声说道：“姑娘，别理会那些人。来我们这儿吃饭的人，没什么三六九。”

六子的话，让林许心里动容。

可外面的伙计怎么又会那般做法？

“姑娘，到了。你在外面等我。”六子推开门，往厨房里走。

推门的那一瞬间，林许看到厨房里竟有十余人在忙活。

片刻，六子朝林许招手，她才进了厨房。

厨房里的人见林许一个小丫头，并没有停下手里的活，依旧各司其职。

林许微微点头，走向六子。“陈师傅，这就是掌柜说的那位姑娘。”

陈师傅上下打量了林许一番，笑着说道：“这天底下还有我们做的菜？我看这个姑娘怕是来讹钱的。掌柜的竟也相信她。”

听到这话，林许表情一如既往的冷静。

古人比现代的人在吃食方面的研究更甚，她曾看过《随园食单》里对美食的记载，那些语言放在现代依旧令人惊艳，而有些美食却难以复刻。

所以她对陈师傅的挑衅，并无任何不满。

“陈师傅，既说天下之大，那想必也有些东西也是我们没亲自见到的。就好比我们口中的蓝眼睛金色头发的人，确实存在。所以，小女也未口出狂言。请你稍等，麻烦将我所需的食材找来，再请一个厨娘帮忙就行。”

林许徐徐开口，言语之间有理有据，未有任何顶撞之意。

本想试探一下林许的陈师傅也被她的态度惊到了，他还从未见过如此淡定的姑娘。

很多来找他学习做菜的人，大多都被他的这种态度给吓走了，之后再也没有人来求学。

想到这些，他朝着角落里一个姑娘说道，“好，小娟，你先放下手里的事情。过来帮忙。”

被叫到名字的小娟放下了手里的正在清洗的蔬菜，擦了擦手向林许走来。

“姑娘，你需要什么材料？我来准备。”

林许将纸上所列的东西跟她说了一遍，就在厨房里等着。

吃饭的时间点已经过了，后厨的人也没那么忙了。

听见林许和陈师傅说话，周围闲着的人也都纷纷围了上来。

“什么，什么。神仙豆腐吗？”

“我之前尝到过一次，确实好吃。原来就是这位姑娘做的呀？”

陈师傅听见周围的人都对神仙豆腐赞不绝口，而他一直忙于后厨之事还未尝过这种东西。

一瞬间，激起了他的好奇心。

“这东西真有这么好吃吗？”

林许一听他的话便知他还未尝过，于是细细解释道：“这道菜口感细腻，解暑解腻，适合夏天吃。而且可凉拌，可炒制，可煮汤。”

“这不就是跟白豆腐一样吗？”陈师傅说道。

林许摇了摇头，“虽然都叫豆腐，可口感却不一样。待会儿，我做好了。你在尝尝看。”

“好，那我便等着吃了。兰姨，你们几个可得好好学，姑娘只教这一次，以后能不能成为独家招牌，就看你们的了。”陈师傅应声，也没忘记六子说的事情。

林许看向陈师傅的眼神里多了几分敬佩。

不一会儿，小娟就将所有东西都准备好了。

林许一边做，一边跟他们讲解步骤，还告诉她们很多东西都可以这样做，不同的东西做出来的成品不一样。

在等待凝固的过程中，有人小声说道：“这颜色，不会毒死人吗？”

林许笑了笑，嘴角勾了勾：“会，怎么不会。”

那人大惊失色，捂着嘴。

“好了