第475章 一杯芹菜汁（1 / 2）

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一杯芹菜汁，眉头紧锁。

聂书是个有想法的人，他不想让自己的店就这样平庸下去。

最近，他突发奇想，想用芹菜汁来腌制炸鸡，看看能不能带来新的风味。

“聂书，你这是在搞什么鬼？”聂远推门进来，手里拿着一袋新鲜的芹菜。

聂远是聂书的好兄弟，也是这家店的合伙人。

他身材高大，脸上总是挂着一副无所谓的表情，但心里却对聂书的想法充满了好奇。

“我在研究芹菜汁炸鸡，”聂书抬起头，眼中闪烁着兴奋的光芒，“我觉得这可能会是个突破。”

聂远挑了挑眉，把芹菜扔在桌上，“芹菜汁炸鸡？你这是要开健康餐厅吗？”

聂书笑了笑，“健康不健康的无所谓，关键是味道。

我试过了，芹菜汁能让鸡肉更嫩，而且有一种独特的清香。”

聂远走到聂书身边，拿起一杯芹菜汁闻了闻，“这味道……有点怪。”

“怪才好，”聂书拍了拍聂远的肩膀，“怪才能吸引人。你看那些网红店，哪个不是靠怪味出名的？”

聂远点了点头，“行，你说了算。不过，你得先让我尝尝。”

聂书转身从锅里捞出一块炸鸡，递给聂远，“尝尝。”

聂远接过炸鸡，咬了一口，眉头微微皱起，“嗯……有点意思。”

“怎么样？”聂书急切地问道。

“鸡肉确实嫩，芹菜的味道也很特别，”聂远又咬了一口，“不过，这味道有点冲，一般人可能接受不了。”

聂书点了点头，若有所思地说：“我明白你的意思

芹菜的味道确实比较强烈，我们需要找到一个平衡点，让芹菜的清香和炸鸡的香味能够和谐共存。”

就在这时，聂书的女友孙采采推门进来，手里拿着一叠文件。

她是个聪明伶俐的女孩，总是能在关键时刻给出有用的建议。

“采采，你来得正好，”聂书招呼她过来，

“我们在讨论芹菜汁炸鸡的味道问题。你觉得我们应该怎么调整？”

孙采采放下文件，走到聂书身边，拿起一块炸鸡尝了一口，

“嗯，味道确实有点冲。不过，我觉得可以试试在腌制的时候加入一些柠檬汁，

柠檬的酸味可以中和芹菜的冲味，同时还能增加炸鸡的层次感。”

聂书眼前一亮，“好主意！柠檬汁的酸味确实可以中和芹菜的冲味。聂远，你觉得呢？”

聂远点了点头，“我觉得可以试试。不过，

我们还得考虑一下柠檬汁的用量，太多的话可能会让炸鸡变得太酸。”

聂书和孙采采相视一笑，“那就开始实验吧！”

接下来的几天里，聂书和聂远在厨房里忙得不亦乐乎。

他们尝试了各种不同的柠檬汁和芹菜汁的比例，不断调整腌制的时间和温度。

每一次实验，他们都会认真记录下结果，分析其中的优缺点。

终于，在经过无数次的尝试后，他们找到了一个完美的配方。

芹菜汁和柠檬汁的比例恰到好处，腌制后的鸡肉不仅嫩滑，而且带着一股清新的香气，让人食欲大增。

“成功了！”聂书兴奋地喊道，“这味道简直太棒了！”

聂远也露出了满意的笑容，“是啊，这味道绝对能吸引顾客。

不过，我们还得再做一些市场调研，看看顾客的反应。”

孙采采点了点头，“我同意。我们可以先在店里推出限量版的芹菜汁炸鸡，

看看顾客的反馈。如果反响好，我们再考虑大规模推广。”

聂书和聂远一致同意了这个方案。第二天，

他们在店里推出了限量版的芹菜汁炸鸡，并在社交媒体上进行了宣传。

消息一发布，立刻引起了顾客们的兴趣。许多人慕名而来，想要尝尝这传说中的芹菜汁炸鸡。

聂书和聂远在厨房里忙碌着，准备迎接即将到来的顾客潮。

孙采采则在店外忙着接待客人，同时密切关注着社交媒体上的反馈。

“聂书，你确定这个配方没问题吗？”聂远一边搅拌着新的腌制液，一边问道。

“放心吧，我已经试过无数次了。”聂书自信满满地回答，“这次的配方绝对完美。”

就在这时，孙采采匆匆走进厨房，脸上带着一丝焦虑。“

聂书，聂远，外面来了好多人，他们都在问芹菜汁炸鸡的事。”

聂书笑了笑，“看来我们的宣传效果不错。”

“不过，”孙采采皱了皱眉，“有些人已经开始抱怨了，说我们故意搞限量，让他们等得太久。”

聂远放下手中的搅拌器，“那我们怎么办？要不要增加供应量？”

聂书摇了摇头，“不行，限量是为了保持神秘感。如果一下子供应太多，反而会让人觉得不稀罕。”

孙采采点了点头，“那我们得想个办法安抚一下顾客的情绪。”

就在这时，聂书突然灵机一动，“对了，我有个主意。

我们可以推出一个特别的版本，加入一些鸡脆骨，增