第442章 热汉堡(1 / 1)
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块鸡肉,眼神坚定。
聂书心里明白,要想让生意好起来,必须得有点新花样。
他琢磨了几天,终于想出了一个大胆的点子,把麻辣烫和汉堡结合起来。
“聂书,你这脑子是不是进水了?”聂远坐在店里的一张桌子旁,手里拿着一杯啤酒,一脸不屑地看着聂书。
聂远是聂书的老朋友,也是这家店的股东之一。
他平时不太管事,但每次聂书有什么新点子,他总是第一个跳出来反对。
“你懂个屁!”聂书瞪了聂远一眼,把手里的鸡肉扔进锅里,
“现在的人口味越来越刁,光是炸鸡已经满足不了他们了。我得给他们点新鲜的。”
“新鲜的?你这是要把炸鸡店变成麻辣烫店吧?”聂远冷笑一声,
“你看看这店里,有几个客人是冲着麻辣烫来的?”
聂书没理他,自顾自地忙活起来。他把鸡肉煮熟,然后捞出来,和麻辣烫里的各种蔬菜一起,用麻酱凉拌。
聂书的手法娴熟,动作麻利,不一会儿,一盘香气扑鼻的凉拌菜就做好了。
“来,尝尝。”聂书把盘子推到聂远面前,“看看这味道怎么样。”
聂远皱着眉头,拿起筷子夹了一口放进嘴里。他的表情先是疑惑,然后是惊讶,最后是满意。
“嗯,不错。”聂远点了点头,“这味道还真有点意思。”
聂书得意地笑了笑,“我就说嘛,这东西肯定能行。”
“行是行,但你这汉堡胚怎么办?”聂远问道,“你总不能把这凉拌菜直接塞进汉堡里吧?”
聂书神秘地笑了笑,“这你就别管了,我自有办法。”
聂书的办法其实很简单,就是把汉堡胚稍微加热一下,然后把凉拌菜塞进去。
他试了几次,终于找到了一个最佳的温度和时间,让汉堡胚既不会太硬,也不会太软。
“来,尝尝这个。”聂书把做好的汉堡递给聂远,“看看这味道怎么样。”
聂远接过聂书递来的汉堡,犹豫了一下,还是咬了一口。
他的眉头微微皱起,咀嚼了几下后,表情变得复杂起来。
“怎么样?”聂书期待地看着聂远,“是不是很特别?”
聂远咽下嘴里的食物,摇了摇头,“味道是挺特别的,但口感有点奇怪。
热的汉堡胚和凉的凉拌菜混在一起,感觉不太协调。
而且,我担心这样吃下去,客人会不会拉肚子?”
聂书愣了一下,显然没想到聂远会提出这样的问题。
他低头看了看手里的汉堡,又看了看聂远,“你说的有道理,我之前只顾着味道,没考虑到这一点。”
聂远叹了口气,“聂书,我知道你想创新,
但食品安全可不是闹着玩的。要是客人吃了拉肚子,咱们这店可就完了。”
聂书点了点头,陷入了沉思。他知道聂远说得对,
但又不甘心就这样放弃自己的创意。他决定再试一次,看看能不能找到解决办法。
接下来的几天,聂书一直在厨房里忙碌。
他尝试了各种方法,调整汉堡胚的温度,改变凉拌菜的配料,
甚至尝试用不同的酱料来中和口感。但无论他怎么努力,总是觉得差了点什么。
一天晚上,聂书疲惫地坐在店里,看着空荡荡的桌子,心里有些沮丧。
聂远走了进来,手里拿着一瓶啤酒,坐在他对面。
“怎么样?有进展吗?”聂远问道。
聂书摇了摇头,“还是不行。口感和温度总是不协调,我试了各种办法,都没用。”
聂远喝了一口啤酒,沉思了一会儿,“聂书,我有个想法。”
聂书抬起头,“什么想法?”
“既然你担心温度问题,为什么不试试把凉拌菜也加热一下?”
聂远提议道,“这样既能保持口感,又能避免拉肚子的问题。”
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