第359章 肉丝炸鸡(1 / 1)
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块鸡肉,他突然想起小时候母亲做的鱼香肉丝,那种酸甜的味道,让他至今难忘。
他决定把这种味道融入到炸鸡里,创造出一种全新的美食鱼香肉丝炸鸡。
“聂书,你这是在干嘛?”聂远推门进来,看到聂书手里拿着鸡肉,脸上露出疑惑的表情。
“我在研究新菜,鱼香肉丝炸鸡。”聂书头也不抬地说。
“鱼香肉丝炸鸡?这名字听起来就有点怪。”聂远皱了皱眉头。
“怪?怪就对了。”聂书笑了笑,“我要的就是这种效果。”
聂远走到聂书身边,看了看他手里的鸡肉,又看了看桌上的调料,摇了摇头:“你这调料放得太多了,鱼香肉丝的味道会被掩盖的。”
“那你说怎么办?”聂书抬起头,看着聂远。
“少放点调料,多加点糖和醋,这样味道会更突出。”聂远建议道。
聂书点了点头,按照聂远的建议重新调配了调料。
他把鸡肉裹上面糊,放进油锅里炸,炸到金黄酥脆,然后捞出来,淋上自制的鱼香肉丝酱汁。
“尝尝看。”聂书把炸鸡递给聂远。
聂远接过炸鸡,咬了一口,眼睛一亮:“不错,味道很特别,既有炸鸡的酥脆,又有鱼香肉丝的酸甜。”
“那就好。”聂书松了口气,“我打算把这个新菜推出去,看看反响如何。”
“你这想法不错,不过你得想个好点的宣传语。”聂远提醒道。
“宣传语?”聂书挠了挠头,“这个我还真没想过。”
“你得想个能吸引人的,比如‘鱼香肉丝炸鸡,让你一口吃出两种味道’之类的。”聂远建议道。
“这个不错。”聂书点了点头,“我再想想。”
聂远拍了拍聂书的肩膀:“加油,我相信你一定能成功的。”
聂书笑了笑,心里却有些忐忑。他知道,推出新菜不是一件容易的事,尤其是这种听起来就有点怪的菜。
但他已经没有退路了,只能硬着头皮往前走。
聂书站在厨房里,手里拿着一块刚刚炸好的鱼香肉丝炸鸡,陷入了沉思。
他知道,推出新菜不是一件容易的事,尤其是这种听起来就有点怪的菜。
但他已经没有退路了,只能硬着头皮往前走。
就在这个关键时候,聂书的女友孙采采推门进来,看到聂书一脸的纠结,忍不住笑了起来。
“聂书,你在干嘛呢?”孙采采走到聂书身边,轻轻拍了拍他的肩膀。
“我在想怎么推出这个新菜。”聂书抬起头,看着孙采采,“你觉得鱼香肉丝炸鸡怎么样?”
“听起来很有创意啊。”孙采采笑着说,“不过,我觉得可以再加点东西,让口感更丰富一点。”
“加点东西?”聂书疑惑地看着孙采采。
“对啊,比如把鱼香肉丝炸鸡放在汉堡里,做成鱼香肉丝炸鸡汉堡。”孙采采提议道。
聂书眼前一亮,觉得这个主意不错。他立刻开始动手,把炸好的鱼香肉丝炸鸡放在两片面包之间,再加上一些生菜和番茄,最后淋上自制的鱼香肉丝酱汁。
“尝尝看。”聂书把做好的鱼香肉丝炸鸡汉堡递给孙采采。
孙采采接过汉堡,咬了一口,眼睛一亮:“哇,这个味道太棒了!既有炸鸡的酥脆,又有鱼香肉丝的酸甜,再加上汉堡的层次感,简直完美!”
聂书听到孙采采的评价,心里松了一口气。他决定把这个新菜推出去,看看反响如何。
第二天,聂书在炸鸡店的门口挂上了新的招牌“鱼香肉丝炸鸡汉堡,让你一口吃出三种味道”。
他还特意在店里摆了一个小黑板,上面写着新菜的介绍和优惠活动。
很快,新菜的消息就传开了。不少顾客慕名而来,想要尝尝这个听起来就很有创意的鱼香肉丝炸鸡汉堡。
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