第318章 熟练（1 / 1）

聂书的手法越来越熟练，但他的眉头却始终没有舒展开来。

聂远在一旁试吃，时不时给出一些建议，但两人都感觉到，炸鸡皮的味道始终差了那么一点。

就在这时，厨房的门被轻轻推开，孙采采走了进来。

她手里拿着一瓶照烧酱，脸上带着一丝神秘的微笑。

“聂书，聂远，你们还在忙啊？”孙采采笑着问道。

聂书抬头看了她一眼，点了点头。“是啊，采采，你怎么来了？”

孙采采走到聂书身边，把手里的照烧酱递给他。

“我刚才在外面想了想，觉得你们的炸鸡皮可能需要一点特别的调料。试试这个照烧酱吧。”

聂书接过照烧酱，有些疑惑地看着孙采采。“照烧酱？这东西能用在炸鸡皮上吗？”

孙采采点了点头，解释道：“我之前在一家日式餐厅吃过一种照烧鸡翅，味道特别好。我觉得照烧酱的甜味和炸鸡皮的酥脆应该会很搭。”

聂远在一旁听了，眼睛一亮。“采采，你这主意不错啊！聂书，咱们试试吧。”

聂书点了点头，心里虽然有些怀疑，但还是决定试试。

他把照烧酱倒进一个小碗里，然后用筷子夹起一块炸好的鸡皮，蘸了蘸照烧酱，递给聂远。

聂远接过鸡皮，放进嘴里嚼了嚼。他的眼睛瞬间亮了起来，脸上露出了惊喜的表情。

“聂书，这味道……太棒了！”聂远激动地说道，“照烧酱的甜味和炸鸡皮的酥脆完美结合，简直绝配！”

聂书听了，心里一阵激动。他赶紧自己也尝了一块，果然，照烧酱的甜味和炸鸡皮的酥脆相得益彰，味道比之前好了不止一个档次。

“采采，你真是太厉害了！”聂书兴奋地对孙采采说道，“这照烧酱简直是神来之笔！”

孙采采笑了笑，谦虚地说道：“我只是随便提了个建议，没想到真的有用。”

聂远在一旁拍了拍聂书的肩膀，笑着说道：“聂书，看来你得好好感谢采采啊。这照烧酱可是救了你的炸鸡店。”

聂书点了点头，心里充满了感激。他知道，如果没有孙采采的建议，他们可能还要在厨房里折腾很久。

“采采，谢谢你！”聂书真诚地说道，“你帮了我一个大忙。”

孙采采笑着摇了摇头，说道：“不用谢，我只是想帮你们。不过，我觉得你们还可以再改进一下，让味道更上一层楼。”

聂书和聂远听了，都点了点头。他们知道，虽然照烧酱的加入让炸鸡皮的味道有了很大的提升，但还有改进的空间。

“采采，你觉得我们还能怎么改进？”聂书问道，语气中带着一丝期待。

孙采采想了想，说道：“我觉得你们可以试试在照烧酱里加点柠檬汁，增加一点酸味，这样可以让味道更丰富。”

聂远听了，眼睛一亮。“对啊，柠檬汁的酸味可以中和照烧酱的甜味，让味道更平衡。”

聂书点了点头，心里充满了信心。他决定按照孙采采的建议，再试一次。

三人又开始忙碌起来，聂书在照烧酱里加了几滴柠檬汁，搅拌均匀后，再次蘸着炸鸡皮试吃。

这一次，味道果然更加丰富，酸甜适中，酥脆可口。

“太棒了！”聂书兴奋地说道，“这味道简直完美！”

聂远也点了点头，脸上露出了满意的笑容。“聂书，你这炸鸡皮终于成了！”

孙采采在一旁看着两人，脸上也露出了欣慰的笑容。

她知道，自己的建议帮了聂书一个大忙，但她更高兴的是，聂书终于找到了突破口。