第290章 琢磨不定(1 / 1)
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块刚出锅的炸鸡。
“聂书,你又在琢磨什么呢?”
聂远推门进来,手里提着一袋新鲜的蔬菜。聂远是聂书的发小,也是他最信任的朋友。两人从小一起长大,聂远对聂书的了解比他自己还深。
“我在想,怎么让我们的炸鸡更上一层楼。”
聂书把炸鸡放在盘子里,转身对聂远说,“你看,这炸鸡虽然外酥里嫩,但吃起来还是有点油腻。我想研究一种吸油纸,让炸鸡吃起来更清爽。”
聂远笑了笑,把蔬菜放在桌上,“你这想法不错,不过吸油纸这东西,市面上不是已经有了吗?”
“那些吸油纸效果一般,我要的是一种能彻底去除炸鸡油腻感的吸油纸。”
聂书的眼神坚定,仿佛已经看到了自己炸鸡店未来的辉煌。
聂远点点头,“行,我帮你。不过你得请我吃顿好的。”
“没问题,今晚就请你吃我们店的招牌炸鸡。”聂书拍了拍聂远的肩膀,两人相视一笑。
聂书和聂远开始着手研究吸油纸。他们先是去了几家大型超市,买了市面上所有的吸油纸,逐一试验。
结果发现,这些吸油纸虽然能吸走一部分油脂,但效果并不理想。
“看来我们得自己动手了。”聂书看着试验结果,皱起了眉头。
“那我们从哪里开始?”聂远问。
“先从材料入手。”聂书说,“市面上常见的吸油纸大多是木浆纸,吸油效果有限。我们得找一种更有效的材料。”
两人开始翻阅各种资料,查找可能的替代材料。
聂书甚至联系了几家造纸厂,询问是否有特殊的吸油纸材料。
然而,得到的答复都是否定的。
“看来这条路走不通。”聂远有些沮丧。
“别灰心,我们再想想别的办法。”聂书安慰道。
就在两人一筹莫展的时候,聂书突然想到了一个主意。
他记得小时候,家里做油炸食品时,母亲总是用一种特殊的纸巾来吸油。
那种纸巾吸油效果非常好,几乎能把油全部吸走。
“聂远,你还记得小时候我们家用的那种吸油纸巾吗?”聂书问。
“记得啊,那种纸巾吸油效果确实不错。”聂远说。
“那我们去找找看,说不定能找到类似的材料。”聂书兴奋地说。
两人立刻行动起来,开始四处打听那种特殊纸巾的来源。
经过一番周折,他们终于找到了一家生产这种纸巾的厂家。
“这种纸巾是用一种特殊的植物纤维制成的,吸油效果非常好。”厂家的技术人员向他们解释道。
“太好了,我们就要这种材料。”聂书激动地说。
有了材料,聂书和聂远开始着手制作吸油纸。
他们先是把植物纤维进行处理,然后按照一定的比例混合,最后压制成纸。
经过多次试验,他们终于制作出了一种效果理想的吸油纸。
“聂书,你看看这个。”聂远把一张刚做好的吸油纸递给聂书。
聂书接过吸油纸,仔细观察。只见纸张表面光滑,质地柔软,吸油效果非常好。
他立刻把吸油纸放在一块刚出锅的炸鸡上,几秒钟后,吸油纸上已经吸满了油脂。
“太棒了!”聂书兴奋地说,“这吸油纸的效果比我们预期的还要好。”
“那我们赶紧试试,看看用在炸鸡上效果如何。”聂远说。
两人立刻动手,把吸油纸放在炸鸡上,然后进行烹饪。
结果令人惊喜,炸鸡出锅后,不仅外酥里嫩,而且几乎没有油腻感。
聂书和聂远迫不及待地将新研发的吸油纸应用到炸鸡店的日常制作中。
他们决定先在小范围内进行测试,看看顾客的反应。
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