第281章 疯子(1 / 2)
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一根人参,眼神坚定而充满期待。
他的女友孙采采在店里的角落,满脸问号,仿佛在看一个疯子。
“聂书,你这是在干什么?”聂书的女友孙采采终于忍不住开口,声音里带着一丝无奈。
聂书转过身,脸上露出一个神秘的微笑:“我在研究人参炸鸡,聂远。这可是我们店的新招牌。”
孙采采皱起眉头,眼神中充满了不解:“人参炸鸡?你是不是疯了?人参是用来炖汤的,不是用来炸的!”
聂书摇了摇头,语气坚定:“你不懂,采采。现在的顾客口味越来越刁钻,我们需要创新。人参炸鸡,既有营养,又有创意,绝对能吸引眼球。”
孙采采叹了口气,走到聂书身边,轻轻拍了拍他的肩膀:“聂书,我知道你想把店做得更好,但这样做是不是太冒险了?”
聂书笑了笑,眼神中闪烁着自信的光芒:“再说了,我可是经过深思熟虑的。人参的药用价值和炸鸡的口感结合,绝对能成为爆款。”
孙采采无奈地摇了摇头,转身离开了厨房。
聂书看着她的背影,心中暗暗发誓,一定要做出这道人参炸鸡,让所有人都刮目相看。
就在这个时候,聂远皱了皱眉,显然对这个想法并不感冒:“人参炸鸡?你确定这不是在开玩笑?人参是补品,炸鸡是垃圾食品,这两者怎么可能搭配在一起?”
聂书摇了摇头,语气坚定:“你不懂,聂远。现在的顾客口味多变,我们需要创新。人参炸鸡不仅能吸引眼球,还能提升我们店的档次。”
聂远叹了口气,显然对这个解释并不满意:“好吧,就算你说的有道理,但你打算怎么做?人参和炸鸡,这两者怎么融合?”
聂书笑了笑,走到聂远身边,拍了拍他的肩膀:“别担心,我已经有了初步的想法。首先,我们需要精选上等的人参,然后将其研磨成粉末。”
“接着,我们将这些粉末均匀地撒在鸡肉上,再用我们秘制的炸鸡粉包裹,最后放入油锅里炸至金黄。”
聂远听得目瞪口呆,显然对这个复杂的步骤感到不可思议:“你确定这样能行?人参的味道那么浓烈,炸鸡的味道会不会被掩盖?”
聂书摇了摇头,自信满满:“不会的,聂远。人参的香气会在炸制过程中渗透到鸡肉里,形成一种独特的风味。而且,人参的滋补功效也会让我们的炸鸡与众不同。”
聂远沉默了一会儿,终于点了点头:“好吧,既然你这么有信心,那我就拭目以待。不过,如果失败了,你可别怪我没提醒你。”
聂书笑了笑,没有再说什么,转身回到厨房,开始忙碌起来。
聂远则坐在店里,看着聂书的背影,心里充满了疑惑和期待…….
聂书在厨房里忙碌了一整天,终于完成了第一份人参炸鸡。
他小心翼翼地将炸鸡端到聂远面前,脸上带着一丝紧张和期待。
“来,聂远,尝尝看。”聂书将炸鸡放在聂远面前,语气中带着一丝兴奋。
聂远看着眼前的炸鸡,心里有些忐忑。他拿起一块炸鸡,小心翼翼地咬了一口。顿时,他的眼睛瞪大了,脸上露出了惊讶的表情。
“怎么样?”聂书急切地问道。
聂远咀嚼着炸鸡,脸上的表情从惊讶逐渐转为满意。
他点了点头,说道:“聂书,这味道确实不错。人参的香气和炸鸡的酥脆完美结合,口感层次丰富。不过……”
聂书听到前半句,脸上露出了得意的笑容,但听到“不过”两个字,他的笑容又僵住了:“不过什么?”
聂远放下手中的炸鸡,认真地说道:“我觉得我们可以再尝试一些新的组合。比如,加入一些牛肉,一起烘烤。”
“牛肉的鲜嫩和人参的滋补效果相结合,可能会带来意想不到的惊喜。”
聂书听后,眼睛一亮:“牛肉?这倒是个好主意!牛肉的鲜味和人参的香气确实可以互补。不过,烘烤的话,会不会影响炸鸡的酥脆口感?”
聂远笑了笑,说道:“我们可以试试先炸后烤的方式,先将鸡肉和牛肉分别炸至半熟,然后再一起放入烤箱中烘烤。”
“这样既能保留炸鸡的酥烤,又能让牛肉和人参的味道充分融合。”
聂书点了点头,显然对这个提议很感兴趣:“好,那我们就试试这个方法。不过,牛肉的选择也很关键,我们需要找到最适合的部位。”
聂远站起身,拍了拍聂书的肩膀:“放心,牛肉的事情交给我,我有个朋友是开牛肉店的,他那里有最好的牛肉。我们现在就去看看。”
两人匆匆离开炸鸡店,驱车前往聂远朋友的牛肉店。
一路上,聂书的心情既兴奋又紧张。他知道,这次尝试如果成功,将会为他们的炸鸡店带来全新的突破。
到了牛肉店,聂远的朋友热情地接待了他们。
聂远简单说明了来意,朋友立刻带他们参观了店里的各种牛肉。
聂书仔细观察着每一块牛肉的纹理和色泽,最终选定了一种肉质鲜嫩、脂肪分布均匀的牛里脊肉。
“这种牛肉最适合用来烘烤
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