第267章 花甲炸鸡(1 / 1)
聂书站在炸鸡店的门口,看着街上来来往往的人群,心里盘算着如何让这家小店火起来。
他的目光落在对面那家生意红火的花甲店上,一个念头突然闪过脑海:“要是能把炸鸡和花甲结合起来,会不会是个绝妙的点子?”
他转身回到店里,拿起电话拨给了好友聂远。
聂远对各种美食有着独到的见解。电话那头,聂远的声音听起来有些惊讶:“炸鸡和花甲?你确定这不是在开玩笑?”
聂书笑着说:“我可不是在开玩笑。你想,炸鸡的香脆和花甲的鲜美,结合起来会不会是一种全新的味觉体验?”
聂远沉默了一会儿,然后说:“听起来挺有意思的。不过,这可不是简单的混合,你需要找到一种方法,让两者完美融合。”
聂书点头,他知道聂远的话没错。他开始在厨房里尝试各种配方,从炸鸡的腌制到花甲的烹饪,每一步都精心调整。
几天后,他终于做出了一盘看起来颇为诱人的炸鸡花甲。
他再次拨通了聂远的电话:“老兄,来我店里尝尝新菜吧。”
聂远如约而至,看着桌上的炸鸡花甲,他先是皱了皱眉,然后小心翼翼地夹起一块放入口中。聂书紧张地看着他,生怕听到不好的评价。
聂书站在炸鸡店的厨房里,手中拿着刚刚出炉的炸鸡花甲,心中忐忑不安。他知道,这道菜的成功与否,将直接关系到小店的未来。他深吸一口气,拨通了聂远的电话。
“老兄,来我店里尝尝新菜吧。”聂书的声音中带着一丝紧张。
聂远如约而至,看着桌上的炸鸡花甲,他先是皱了皱眉,然后小心翼翼地夹起一块放入口中。聂书紧张地看着他,生怕听到不好的评价。
“嗯,这个味道……有点意思。炸鸡的香脆和花甲的鲜美,确实融合得不错。不过,花甲里的沙子还是有点多,影响了整体的口感。”
聂书松了一口气,但随即又皱起了眉头。他知道,聂远的话没错,花甲里的沙子确实是个问题。他决定,必须找到解决办法。
接下来的几天,聂书开始研究如何去除花甲里的沙子。
他尝试了各种方法,从浸泡到清洗,每一步都力求完美。终于,他找到了一种有效的方法,能够彻底去除花甲里的沙子。
聂书站在王叔的厨房里,面前摆放着各种调料和食材。他紧张地看着王叔,期待着他的指导。
“首先,我们要明白,调料是炸鸡的灵魂。”王叔说着,拿起一瓶酱油,“酱油可以增加炸鸡的香味,但要记得适量,否则会过于咸。”
聂书认真地听着,一边记录下来。他知道,这个环节非常重要,稍有不慎就会影响炸鸡的味道。
接着,王叔又教了他如何处理花甲。他拿起一颗花甲,轻轻地摇晃着,然后放入一个容器中,加入适量的盐水,让花甲吐沙。
“这个方法可以有效地去除花甲里的沙子。”王叔说着,笑着拍了拍聂书的肩膀,“你学得真快,我相信你能够做出更好的炸鸡。”
聂书心中一动,他突然有了一个想法。他看着王叔,问道:“王叔,为什么我们不能把炸鸡和花甲结合起来呢?”
王叔一愣,然后笑了起来:“这个想法有趣!我们可以试试看,但你得先解决花甲里的沙子问题。”
聂书坚定地点了点头,他决定再次尝试。他按照王叔的方法,处理好了花甲,然后才开始准备炸鸡的食材。
几天后,聂书再次来到了王叔的厨房。他带着自己新创作的炸鸡花甲,充满了期待。
聂书将炸鸡花甲小心翼翼地放在厨房的操作台上,一脸期待地看着王叔。王叔戴上了眼镜,仔细地打量着这道新品。
“味道怎么样?”聂书紧张地问。
王叔微笑着摇了摇头,“聂书,你要知道,食物的味道不是光靠眼睛看的,得靠舌头去品。你去准备吧,我来尝尝这道新的炸鸡花甲。”
聂书点了点头,转身开始准备其他的食材。厨房里安静了下来,只有王叔品尝炸鸡花甲的声音。
过了好一会儿,王叔才放下手中的筷子,“嗯,味道不错。聂书,你这次真的进步了。”
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