第258章 松子智慧(1 / 1)
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一罐酱油和一袋松子,眼神中透露出一丝无奈。
孙采采站在他身边,显然对眼前的局面感到不安。
厨房里的气氛凝重,仿佛连空气都凝固了。
“聂书,我们真的要这么做吗?”孙采采的声音带着一丝颤抖,她的目光在酱油和松子之间来回游移。
聂书深吸了一口气,试图平复内心的紧张。“采采,我们已经没有别的选择了。如果我们的炸鸡店想要脱颖而出,就必须尝试一些新的口味。”
孙采采咬了咬下唇,她的眼神中闪过一丝坚定。“好吧,那就试试吧。”
聂书点了点头,开始动手制作新口味的酱油松子炸鸡。
他将酱油均匀地涂抹在鸡肉上,然后将松子撒在表面,希望这种独特的组合能够带来意想不到的效果。
“聂书,你这炸鸡怎么回事?”聂远推门而入,一脸不解。他是聂书的老朋友,也是个美食爱好者,经常来店里帮忙。
“我加了酱油和松子,想试试新口味。”聂书叹了口气,“但好像不太对劲。”
聂远拿起一块炸鸡,尝了一口,眉头一皱:“这酱油味太重了,松子也没炸透,口感太硬。你得调整一下配方。”
聂书点点头,心中有些沮丧。他知道聂远说得对,但一时间也找不到改进的方向。
“别急,咱们慢慢来。”聂远拍了拍聂书的肩膀,“你先试试减少酱油的用量,松子也要炸得更酥脆一些。”
聂书按照聂远的建议,重新调整了配方。
他小心翼翼地将酱油和松子混合在一起,再次炸制。这一次,炸鸡的色泽更加金黄,松子的香味也更加浓郁。
“这次应该差不多了。”聂书自言自语道,将炸鸡端到聂远面前。
聂远尝了一口,眉头舒展开来:“这次好多了,酱油味没那么重,松子也炸得酥脆。不过,还可以再改进一下。”
聂书点点头,心中燃起了一丝希望。
他知道,要想让炸鸡店的生意越来越好,就必须不断尝试和改进。
聂书站在厨房里,手中拿着新调配的酱油松子炸鸡,心中忐忑不安。
他深吸一口气,将炸鸡端到聂远面前。
“聂远,这次你再尝尝。”聂书的声音中带着一丝期待。
聂远接过炸鸡,仔细端详了一番,然后咬了一口。他的眉头微微一皱,随即舒展开来。
“这次的味道确实有进步,酱油和松子的比例更加平衡了。”聂远点头称赞,“不过,我觉得还可以在松子的处理上再下点功夫。”
聂书认真听着,心中暗自记下聂远的建议。他知道,要想让这道新口味炸鸡真正受到顾客的欢迎,就必须不断精益求精。
“聂远,你觉得松子应该怎么处理?”聂书虚心请教。
聂远思索片刻,说道:“你可以试试先将松子浸泡在酱油里一段时间,然后再炸。这样可以让松子更好地吸收酱油的味道,同时保持酥脆的口感。”
聂书听后,眼前一亮。他立刻按照聂远的建议,重新准备了一批松子,浸泡在酱油中。
等待一段时间后,他将松子捞出,放入油锅中炸制。
随着油温的升高,松子逐渐变得金黄酥脆。
聂书小心翼翼地将炸好的松子取出,与炸鸡混合在一起。
“这次的味道应该更完美了。”聂书自言自语道,将新调配的炸鸡再次端到聂远面前。
聂远尝了一口,脸上露出了满意的笑容。
“这次的味道真的很不错,酱油和松子的味道完美融合,口感酥脆。”聂远赞不绝口,“我相信顾客们一定会
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