第230章 焦虑(1 / 2)
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块金黄酥脆的炸鸡,眼神中透露出一丝不易察觉的焦虑。
这家位于市中心的炸鸡店,虽然生意还算过得去,但聂书总觉得少了点什么,能让顾客一想到炸鸡就立刻想到他的店。
“聂书,你这炸鸡做得真不错,但总觉得少了点新鲜感。”聂远,聂书的老朋友,也是他的得力助手,一边品尝着炸鸡,一边说道。
聂书点了点头,“我也这么觉得。我最近在研究一种新的吃法,炸鸡生菜卷。”
聂远眼睛一亮,“炸鸡生菜卷?这主意不错啊!生菜的清爽可以中和炸鸡的油腻,听起来就很有创意。”
“对,但我需要新鲜的生菜,最好是那种一看就让人眼前一亮的。”聂书说。
聂远笑了笑,“那你可找对人了。我最近在研究水培无土种植技术,种出来的生菜又新鲜又好看。我可以在你店里种一些,保证吸引顾客的目光。”
聂书拍了拍聂远的肩膀,“那就靠你了,老兄。”
几天后,聂远的无土水培生菜在炸鸡店的角落里安了家。
透明的玻璃箱里,翠绿的生菜在灯光的照射下显得格外诱人。
顾客们进店后,都会不由自主地被这些生菜吸引,有的甚至拿出手机拍照。
“聂书,你看,这些生菜果然吸引了不少目光。”聂远得意地说。
聂书笑了,“是啊,但光吸引目光还不够,我们得让顾客尝到这炸鸡生菜卷的美味。”
于是,聂书开始尝试不同的配方和烹饪方法,希望能做出让顾客赞不绝口的炸鸡生菜卷。
他尝试了不同的炸鸡腌制方法,调整了生菜的搭配,甚至改变了卷饼的材料。
每一次尝试,他都会请聂远和其他员工品尝,听取他们的意见。
“聂书,这次的炸鸡生菜卷味道不错,但我觉得生菜可以再脆一点。”聂远说。
“嗯,我也这么觉得。我再调整一下。”聂书认真地记下每一个细节。
经过几天的努力,聂书终于做出了他认为完美的炸鸡生菜卷。
试吃会那天,店里挤满了人。
聂书站在厨房里,紧张地看着外面的顾客。聂远走过来,拍了拍他的肩膀,“别紧张,我相信你的手艺。”
顾客们品尝了炸鸡生菜卷后,反应出乎意料的好。
他们纷纷表示,这种吃法既新颖又美味,生菜的清爽和炸鸡的酥脆完美结合,让人回味无穷。
聂书听到这些反馈,心里终于松了一口气。
他知道,他的炸鸡店终于有了一道能让顾客记住的招牌菜…….
聂书的炸鸡店因为炸鸡生菜卷的推出而声名鹊起,顾客络绎不绝。
然而,聂书并没有满足于此,他知道要想在竞争激烈的餐饮市场中长久立足,必须不断创新。
一天清晨,聂书和聂远在店里忙碌着准备新一天的营业。
聂远看着角落里生机勃勃的水培生菜,突然有了一个想法。
“聂书,你说我们能不能把水培生菜做成一个卖点?比如,开设一个生菜体验区,让顾客自己采摘生菜,然后现场制作炸鸡生菜卷。”聂远兴奋地说。
聂书停下手中的活,思考了一会儿,“这主意不错,但我们需要考虑成本和操作的可行性。”
“我们可以先在小范围内试行,看看顾客的反应。”聂远建议道。
聂书点了点头,“好,那就这么办。我们先设计一个简单的体验区,看看效果如何。”
几天后,炸鸡店的角落被改造成了一个小型的生菜体验区。
透明的玻璃箱旁边摆放了几张小桌子和椅子,顾客可以在这里自己采摘生菜,然后由店员现场指导制作炸鸡生菜卷。
开业第一天,体验区就吸引了众多顾客的注意。
孩子们尤其兴奋,他们争先恐后地采摘生菜,然后在父母的帮助下,亲手制作自己的炸鸡生菜卷。
“聂书,你看,孩子们玩得多开心!”聂远笑着说。
聂书也笑了,“是啊,这不仅增加了顾客的参与感,还能让孩子们了解食物的来源,一举两得。”
然而,体验区开放的第三天,聂书接到了一个电话,是供应商打来的,告诉他由于天气原因,生菜的供应可能会中断几天。
聂书皱起了眉头,“这可怎么办?我们的体验区刚刚起步,如果生菜供应中断,会影响顾客的体验。”
聂远也显得有些焦虑,“我们得想办法解决这个问题。”
聂书沉思了一会儿,“我们可以暂时关闭体验区,或者寻找其他替代的蔬菜。”
“但那样会影响我们的特色。”聂远担忧地说。
聂书点了点头,“我知道,但我们必须保证顾客的体验不受影响。”
就在两人陷入困境时,聂书突然想到了一个办法,“我们可以尝试自己种植一些应季的蔬菜,比如小白菜…….”
聂远眼睛一亮,“对啊,我们可以利用现有的水培技术,快速种植一些替代的蔬菜。”
于是,聂书和聂远开始着手准备,他们在店里的空地上搭建了几个临时的水培箱,种植了一些小白菜
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