第166章 肉质（1 / 2）

“这些是什么？”聂远指着那些香料问。

“这是我在一家老香料店找到的，据说能让肉质更加鲜嫩。”聂书解释道。

聂远点了点头，表示理解。他知道聂书对炸鸡的热爱和执着，这种精神让他对聂书充满了敬意。

经过几天的尝试，聂书终于找到了一种完美的调料组合。他将新的腊肉炸鸡放入炭火上熏烤，这一次，烟雾中弥漫着一种诱人的香气。

“这次的味道好像不一样了。”聂远闻着香气，忍不住说道。

聂书笑了笑，没有说话，只是专注地看着炭火上的炸鸡。

终于，炸鸡熏烤完成，聂书小心翼翼地取出一块，递给聂远。

聂远接过炸鸡，咬了一口，眼睛一亮：“聂书，这次的味道真是太棒了！肉质嫩滑，香气四溢…….”

聂书听到聂远的评价，心中的石头终于落地。他知道，这次他真的找到了让腊肉炸鸡口感更上一层楼的方法。

“你的炸鸡店一定会因为这道新菜品而更加火爆的。”聂远兴奋地说。

聂书点了点头，眼神中充满了期待：“我相信，只要我们不断创新，不断钻研，我们的炸鸡店一定会越来越好…….”

在聂书的炸鸡店后厨，一场关于炸鸡的革新正在悄然上演。

聂书和聂远站在热气腾腾的油锅旁，聂书正小心翼翼地将腌制好的腊肉片逐一放入油锅中。

油温的控制，时间的把握，每一个细节都显得至关重要。

聂远看着聂书熟练的动作，忍不住问道：“聂书，你这次是怎么想到用这种方法来炸腊肉的？”

聂书一边调整着油温，一边回答：“其实，这是我在一次烹饪比赛中看到的技巧。”

“那次比赛，我见识到了许多创新的烹饪方法，其中就有关于如何让肉质更加酥脆的技巧。我回来后，就一直在思考如何将这些技巧应用到我们的炸鸡上。”

聂远点了点头，表示理解。他知道聂书对炸鸡的热爱和执着，这种精神让他对聂书充满了敬意。

经过几次尝试，聂书终于找到了一种完美的油炸食间。

他将炸好的腊肉片取出，放在一旁沥油。

聂远迫不及待地拿起一块，轻轻咬了一口，酥脆的声音在厨房中回响。

“聂书，这次的腊肉真是太酥脆了！”聂远赞叹道。

聂书笑了笑，眼中闪过一丝得意：“这只是开始，我还有更多的想法想要尝试。”

就在这时，店里的电话突然响起，聂远走过去接听。

电话那头传来了一个焦急的声音：“聂书，我是老李，我这边突然有一大批订单，需要你们尽快送货。”

聂远一听，脸色微变，他知道这意味着他们需要在短时间内完成大量的炸鸡制作。

他转身对聂书说：“聂书，我们有烦了，老李那边有一大批订单，我们需要立刻开始制作。”

聂书很快恢复了镇定：“没关系，我们分工合作，你负责前台的订单处理，我负责后厨的炸鸡制作。我们一定能应付过来的。”

聂远点了点头，立刻投入到前台的工作中。而聂书则开始忙碌地制作炸鸡，他的动作迅速而有序，每一个步骤都精确无误。

时间一分一秒地过去，聂书和聂远都忙得不可开交。就在他们即将完成所有订单的时候，突然间，油锅的温度失控，油开始冒烟，火苗瞬间窜起。

聂书见状，立刻拿起灭火器，迅速将火扑灭。聂远也赶了过来，两人看着被烧焦的炸鸡，心中一阵失落。

“聂书，我们该怎么办？”聂远焦急地问。

聂书深吸了一口气，眼中闪过坚定的光芒：“我们不能就这样放弃，我们还有机会。你继续处理前台的订单，我来修复油锅，重新开始制作。”

聂远点了点头，两人再次投入到紧张的工作中。聂书迅速修复了油锅，重新开始制作腊肉…….

他的动作更加迅速，更加精准，仿佛每一秒都在与时间赛跑。

在聂书和聂远的共同努力下，油锅很快被修复，厨房再次恢复了秩序。

聂书重新点燃了炉火，调整好油温，开始了新一轮的炸制。

聂远则在前台继续接听电话，处理订单，确保每一份订单都能准时送达。

厨房里，聂书的动作如同行云流水，每一个动作都透露出他对烹饪的深刻理解和熟练掌握。

他的眼神专注而坚定，仿佛整个世界都只剩下了他和眼前的炸鸡。

“聂书，你真的太厉害了，这么快就能把油锅修好。”聂远在处理完一批订单后，走进厨房，看着聂书忙碌的身影，忍不住赞叹道。

聂书微微一笑，回应道：“这只是基本功，真正的挑战还在后面。我们得确保每一批炸鸡都能达到最佳的口感和品质。”

就在两人对话间，电话再次响起，聂远迅速接起，电话那头传来了一个熟悉的声音：“聂远，我是老张，我这边也有一批紧急订单，需要你们帮忙。”

聂远一听，眉他知道这意味着他们的工作量将会再次增加。他转身对聂书说：“聂书，老张那边也有一批订单，我们需要加快速度。”

聂