第四百三十章 李洪上门(1 / 2)
“是啊,不光有,还有不少呢,最近刚下了一批鱼苗,担心这玩意吃鱼苗,我还让人捕捞了不少,都分给村民了,有的人还愿意吃这玩意,可这哪能当菜啊。”
王建国笑道。
“这可是好东西啊。”
陈飞淡淡一笑。
“好东西?”
王建国错愕。
“嗯,你现在还不清楚这东西的价值,慢慢的,你会发现,它不光能上餐桌,而且还是烟火市井餐饮业,最火爆的菜品之一。”
陈飞道。
说着,陈飞已经率先剥开了一个。
但高月她妈用的是炸的方式。
不过尝了尝,味道还是极其不错的。
特别是肉质,怎么吃都比后世养殖的那种鲜美。
“这玩意能抓多少?”
陈飞不由问道。
一旁的梁雨琪也跟着吃了一口,果然也被吸引了,她从没见过这东西,要说见,见到的也都是大龙虾。
小龙虾还是头一次看到,虽然小,但吃一口,确确实实还有不错的体验。
特别是这种剥壳吃肉的过程,梁雨琪很享受。
女生最看重的是什么?
当然是仪式感,吃小龙虾,吃海鲜,讲究的就是这种操作仪式感。
因此,后面,小龙虾一度成为餐饮主流菜品之一,火爆非常。
“吆,要说这玩意,陈总,多的是啊,可以说比咱们的鱼都多,哈哈。”
王建国说道。
“那成,如果真如你所说的,可以把小龙虾利用起来。”
陈飞道。
一旁的村长他们几个老者,听着啧啧称奇,这陈总就是厉害,随处可见,就是商机啊。
“怎么利用?”
王建国不明所以。
“你去把后厨的人喊过来。”
陈飞脑子里已经有了盘算。
只要是商机,就不能放过,这是商人的本能。
很快,高月母亲,还有大厨老王都来了。
“陈总,您有什么吩咐?”
高月母亲还以为是自己做菜不行,惹祸了。
当下还有些紧张。
“阿姨,这小龙虾,炸的话,不容易出效果,您会不会做那种酱香的,或者蒜香的?”
陈飞问道。
“酱香的我会啊,就跟煮田螺一个做法,村里人都这么吃这个东西,但是蒜香?我没做过,这次寻思着陈总您来,上这道菜,我换个大气的做法,就用油炸了。”
高月母亲笑着说。
“没关系,待会我给你写个做法,麻烦你们分别按照酱香跟蒜蓉两种方式,做两盆出来。”
陈飞道。
“好,没问题,陈总,您说怎么做,我们就怎么做。”
老王点点头。
陈飞拿了笔纸,飞速的写好,高月母亲赶忙去准备了。
“来来来,大家喝一杯。”
陈飞招呼大家喝酒吃菜。
酒过三巡,菜过五味,几位长者已经离开了。
而老王他们做的小龙虾,也按照陈飞的标准做好了。
一端上来,就是香气四溢。
通体红色的小龙虾,看着就非常让人有食欲。
“好香。”
梁雨琪不由的皱眉,实在是被惊艳到了。
她还以为,小龙虾,要么是蒸,要么是煮,还有这种玩法。
“陈总,您真厉害啊,我还是头一次这样做蒜蓉的,闻起来就想吃。”
高月母亲啧啧称奇。
实际上她在后厨已经尝了,不知道是不是酱香的吃惯了,这蒜蓉的一入口,味道就非常纯正。
“是嘛。”
梁雨琪也有些好奇,赶忙忍不住拿出一个蒜蓉小龙虾吃起来。
“嗯嗯嗯!”梁雨琪赞不绝口。
陈飞也吃了一个,的确,熟悉的味道啊。
“好吃,太好吃了,我感觉,我自己能吃一盆。”
梁雨琪有些脸红道,因为很快,她已经火速的剥了六七个下肚了,而且手根本停不下来。
“陈飞,你打算怎么卖?卖到饭店去?”
梁雨琪拉回思绪,问陈飞。
“怎么可能卖饭店,你的超市不是马上开业么,再加上咱们的自有渠道,我打算通过这些,卖一些熟食,这小龙虾就是招牌之一。”
陈飞讲道。
“超市里面卖熟食?”梁雨琪又被陈飞的话吸引了。
还从没超市这样干过。
但转念一想,陈飞这个想法,也太新奇了。
不过,梁雨琪有种强烈的直觉,这小龙虾一上,在超市里绝对能火。
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