第344章 人不够继续招（1 / 2）

“陈师兄，没问题吧！”

开业仪式结束后，秦霄可没走，他可是秦氏美食的大老板，这时候不在，那可不像话。

“老板，一切妥妥的！”

一提到这个，陈文林就忍不住直摇头，你说这秦霄啊，除了会做菜，总店其他事儿他一概不管。

这栋九层的大楼，底下一、二层是厨房，三、四层是大厅，五六七层是包厢，八层那可是最高规格的招待场所，九层呢，则是办公的地儿。

秦霄一开始收的 10 个徒弟，郑明朗、郑明豪、邢致远、包华池、巴高芬，姜文昊……

现在可都是秦氏美食总店的大厨啦！至于之前的那两家店，一个多月前又重新培训了一批徒弟顶上去。

“师兄，管理的事儿就拜托你啦，厨师我会抓紧时间培训的！”秦霄现在培训徒弟的方法可简单了，先在饭店招一批学徒，让他们在后厨待一阵子，然后他再从里面挑出能吃苦的来培训。

“老板，你这么说我就放心啦，一百个学徒我已经招到啦，以后还得麻烦你！”

秦氏美食总店开业后，接下来半年他可不打算开分店了，准备利用这段时间培训一批人，为之后的遍地开花做好准备。

“一百个不够，再招一百个！”秦霄心想反正教一百个也是教，教两百个也是教，多一百个学徒的开支，不就是每个月多花五十万嘛，对秦氏美食来说那就是小菜一碟。

“好嘞，老板，还有别的指示不？”

“没了！”

总店开业第一天，陈文林这个总经理忙得脚不沾地，秦霄心里门儿清，也就没再缠着他。

“嘿哟，不知不觉，都有这么多员工啦！”

望着周围的一切，秦霄的脸上绽放出自信的笑容。

“老三！”

正想着，一个人从边上路过，瞧见秦霄立马停了下来。

“老大，感觉咋样，还适应不？”

一瞅见王扎，秦霄一个箭步冲上前，右手“啪”地一下拍在他肩膀上。

“好得很，吃得香睡得美，你瞧我都胖了一圈！”王扎这话可一点不假，这三个月那可是他最舒坦的日子，每天吃得好就不说了，还能准时下班，更别提假期了，想加班都没机会。

“是吗？”

秦霄上上下下打量了他一番，王扎特别识趣，赶紧往后退了一步，两只手还紧紧捂住某个部位。

“老三，我先去忙工作啦！”

这时候，王扎可不想搞特殊，秦氏美食除了几个高管知道他是老板的舍友，其他人都不晓得呢，他就想靠自己的本事往上爬，现在都已经当上领班了。

“行！”

看着好友离去的背影，秦霄径直朝着第一层的后厨走去。

这总店占地可有上千平米，第一层一半是招待大厅，另一半就是后厨。

“老板！”

守在厨房门口的工作人员，见到秦霄后，连忙打招呼，脸上露出崇拜神情。

“嗯！”

秦霄点了点头，往里面走去。

踏进这里那一刻，秦霄都有点不好意思，他这是第一次过来。

“老板！”

“老板！”

后厨的厨师、帮厨还有学徒们，一瞅见秦霄进来，立马就打起了招呼。

“师……师傅！”

一听这声音，秦霄连看都不用看，就晓得是哪个，已经当上大厨的包华池，结巴这毛病还是没治好。

“你们甭管我，我就是随便逛逛！”

瞧着后厨里各自忙活的众人，秦霄满意地连连点头。

“师……师傅，您尝尝！”

刚炒好一个菜的包华池，满脸期待地瞅着秦霄。

“行！”

这是一道农家小炒肉，那叫一个鲜嫩，层次丰富，调味也是恰到好处，味道独特得很，总能让人想起家乡的味道。

调味丰富多样，层次分明，一般会用辣椒、大蒜、姜这些调料来提味，辣椒的辣味和大蒜的蒜香交织在一起，可带劲了。

再加上适量的酱油、盐这些调味料，把菜肴的鲜味和咸香都给提起来了，让农家小炒肉的味道更加饱满立体。

秦霄接过筷子，夹起一片肉，塞进嘴里嘎吱嘎吱嚼起来。

“嘿，不错啊，这肉又嫩又多汁，每一口都能感觉到肉的细腻和弹性，在嘴里化开，那叫一个香，既保留了猪肉原本的醇厚味道，又有炒制时产生的独特焦香。”

“这火候掌握得太棒了，刚好让肉保持鲜嫩，还能让调料充分渗进每一块肉里，整道菜的味道更浓郁更醇厚。”

秦霄满意地笑了笑，把筷子递还给包华池，然后轻轻拍了拍他的肩膀说：“不过呢，还是有那么一丢丢小瑕疵，记住这几句话哈，鲜嫩多汁、层次分明、辣而不燥、香而不腻！”

“好嘞，师傅！”

这一回，包华池没有磕巴，咧着嘴傻笑起来，还使劲儿点了点头。

在他心里，师父那简直就是他的再生父母啊！像他这样的人，不管是在外人跟前，还是在亲人面前，都有点小自卑。

可如今在师傅这儿学了一身本事，以前那些瞧不上他的朋友、亲戚，现在见