第324章 可乐鸡翅好好吃（1 / 2）

“麻麻，今天我们吃什么啊？”

一说到好吃的，二宝伸出舌头舔了一下嘴唇。

“好吃的啊，今晚让爸爸给你们做可乐鸡翅！”这个时候，辛芃总算缓过神了。

“可乐鸡翅，麻麻，是不是跟烤鸡翅一样好吃额？”二宝一边说着，一边舔着食指。

“比烤鸡翅好吃！”

“好呀，二宝要吃可乐鸡翅！”一听到比烤鸡翅还好吃，二宝高兴拍起小手。

半个小时后。

厨房里。

秦霄身着围裙，面带微笑，他准备先制作色香味俱全的可乐鸡翅。

两个小家伙在知道可乐鸡翅好吃后，一路上喊着要吃，他要想安静做饭，只能先把这道美食做出来。

他挑选出几只肥美鲜嫩的鸡翅中，整齐地排列在砧板上。

抄起锋利的菜刀，手法利落地在每个鸡翅的正反两面，各划上几道浅浅的口子，这么做不光能让鸡翅更易入味，还能在烹饪时更快熟透。

“粑粑，好没好呀？”

这时，厨房门口冒出一个小脑袋，不用猜就晓得是二宝。

“爸爸才刚开始呢，二宝要是在这儿捣乱，等会儿可乐鸡翅就不好吃喽！”

“呀呀……不好吃？粑粑，二宝不捣乱啦！”一听到不好吃，那可不行，二宝嗖的一下跑开，搬出自己的小凳子坐好，远远地盯着厨房里面。

“继续！”

秦霄哭笑不得地摇了摇头，拿出一个大碗，把处理好的鸡翅小心翼翼地放进碗里。

他打开一瓶料酒，慢慢地倒进碗中，再撒上适量的盐、姜片、葱段和一丢丢生抽，轻轻搅拌，确保每一块鸡翅都能均匀地裹上腌制的调料。

“嘶！”

扯下一层保鲜膜，严严实实地盖在碗上，这得放进冰箱冷藏腌制半小时，让鸡翅充分吸收调料的香味。

在等待腌制的时间里，秦霄也没闲着，他清洗其他食材，操起菜刀，把每道菜都切好摆在盘子里。

“正好！”

忙完这些，鸡翅也差不多腌制好了，二宝在外面早就等得心急火燎，站起来就冲着厨房喊。

“粑粑，可乐鸡翅好了吗？”

“很快就好了，二宝洗手了吗？”秦霄知道不给小家伙找事做，肯定会跑进来，为了能吃到可乐鸡翅，难得在外面安静等了半个小时。

“洗手，还没，粑粑是不是二宝洗好手，就可以吃了！”

“嗯，二宝先去洗手。”

秦霄应了一声，这个时候，平底锅已经预热至五成热。

嘶！

他不慌不忙倒入适量的食用油，待油温上升，轻轻地将腌制好的鸡翅从碗中取出，逐个放入热油中。

随着“嗞啦”一声轻响，鸡翅的表皮迅速收缩，变得金黄酥脆，香气四溢。

秦霄不时翻动鸡翅，确保它们受热均匀，直到两面都呈现出诱人的焦糖色。

“好香啊！”

已经洗好手的二宝，站在厨房门口一米外，小鼻子不时抽动着。

“呀，甜甜的可乐！”

看到秦霄拿起一旁准备好的可乐，小家伙眼里冒金光。

这是一瓶特意挑选的经典口味，色泽深邃诱人。

嘶！

随着他轻轻拧开瓶盖，气体跑出来，秦霄将可乐缓缓倒入锅中，瞬间，锅中冒起泡泡。

咕噜！

可乐的香甜与鸡翅的焦香交织在一起，站在门口的二宝馋得咽下口水。

“嘻嘻！”

这个时候，小家伙双眼紧紧盯着平底锅，笑得眼睛都眯起来。

最后一步，秦霄加入了几片香叶和少许八角，大火烧开后转小火慢炖。

他手持锅铲，不时搅动锅中的鸡翅，让每一滴可乐的精华，都能渗透到鸡翅中。

随着时间的推移，锅中的汤汁逐渐变得浓稠，鸡翅也变得更加软糯多汁。

“粑粑，是不是好了！”

一见到秦霄关掉火源，二宝迫不及待走进厨房里面。

“马上可以吃了！”

将可乐鸡翅盛入盘中，再撒上些许葱花和白芝麻做点缀，一道色香味俱全的可乐鸡翅就完美出炉啦。

“哇，好漂亮呀！”

二宝盯着盘里的鸡翅，那鸡翅表面闪烁着迷人的光泽，飘出的香味让人无法抵挡。

“粑粑，可乐鸡翅做好了没？”

这时，大宝穿着五彩斑斓的连衣裙，像只欢快的小蝴蝶一样，飞到了餐桌边。

“粑粑，大宝想吃可乐鸡翅！”

秦霄端着盘子，小心翼翼地放在餐桌上，大宝望着那散发着诱人香气的可乐鸡翅，赶忙搬出小凳子爬上去。

“大宝，二宝，还很烫呢，要等一会儿哦！”这时，刘姨走了过来，她做饭炒菜不太在行，和自己之前做的一对比，忍不住摇了摇头。

老板做的可乐鸡翅，外皮金黄，周围还围着一圈浓稠的焦糖色酱汁。

“大宝，你不许偷吃！”

二宝慢了一拍，她踮起脚尖，使劲伸长脖子，眼睛瞪得大大的。

“现在还很烫手，大宝可不敢！”刘姨走出几步，拿起二宝的小凳子放在椅子上，这才