第187章 夏日单品,成功get!(2 / 2)
来的饮品就没有太多苦味。
等柚子皮充分浸泡好之后放入开水中煮一会,这样就能彻底去除柚子本身自带的苦涩味道。
将沥干水分的柚子皮和剥干净的果肉一同倒入锅中加入冰糖和清水,中火开始不断翻炒,将柚子中剩余的水分蒸煮出来,等到最后柚子皮和果肉完全粘到一块后再加入香甜的蜂蜜。
搅拌均匀之后将柚子酱放入容器中,封口保存。柚子酱中水分越少,能保存的时间就越久。
温书棠做完这一切之后,整个厨房都飘着柚子沁人心脾的清香和蜂蜜甜蜜腻人的香甜。
她舀了一小勺柚子酱放入杯子中,随后倒入温水冲泡,粘稠的果肉顿时被水冲散。
整杯水都变成了淡淡的浅红色,看起来很是诱人,温书棠为了更加好看,还切了一片柠檬放了进去。
拿起杯子仰头喝了一口,柚子的清香配上甜甜的味道,口味简直一绝。
温书棠忍不住眯了眯眼睛,享受这熟悉的感觉,她无法想象在炎热的夏天,来上这么一杯盛满冰块的蜂蜜柚子茶该有多幸福。
夏日单品,成功t!
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