第145章 采马兰头（2 / 2）

欢喜吃马兰头菜包子。

小毛则更钟爱“四眼”做出来的简单清爽的凉拌马兰头：把处理好的马兰头切碎，放点煮好的五香花生米，再放点切碎的五香豆腐干，用酱油、麻油、精盐、白糖、味精辣椒油拌均即可。

明代笔记中有一首《马兰歌》：“马兰不择地，丛生遍原麓。碧叶绿紫茎，三月春雨足。呼儿争采撷，盈筐更盈掬。微汤涌蟹眼，辛去甘自复。吴盐点轻膏，异器共衅熟。物俭人不争，因得骋所欲。不闻胶西守，饱餐赋杞菊。洵美草不滋，可以废粱肉。”生动地描摹了马兰头碧叶紫茎的形态，其中所写的吃法和现在并无两样。

“这次我们语文老师布置的日记，让我们写马兰头。”小花说道：“小毛古古，你给我们讲讲和马兰头有关的典故，或者是故事，好吧？”

“这样的作文，我们老早子经常写的。好伐？”“四眼”呵呵笑道。

他又说道：“实际上，不仅仅是马兰头，刚才我们抓的洋辣子虫卵也可以写成作文的啊。把我们刚才怎么抓洋辣子的过程写出来，就是一篇不错的文章。”

“洋辣子这种东西，是害虫，我才不写的呢！”小花笑了笑，说：“好……好，表哥你既然全知道，那就你先来说说马兰头好了？”