第14章 八零年代卖配方,一千块!(1 / 2)
秦锦和大爷一来二去地混熟了,她每次忙的时候,大爷都会帮她顺带看看孩子。
每次带着茵茵来,大爷都会给小茵茵塞点糖果,小茵茵乖巧听话,一声声爷爷可把大爷叫美了。
所以,何大爷说这话的时候并不是带着多少鄙夷嫌弃,而是担忧。
他担心秦锦货卖不出去,赚不到钱。
“何大爷,你先尝尝我的手艺,今天凉面我给你拌轻点口味,你小龙虾吃完了,把凉面倒小龙虾汤汁里拌一下试试。”
秦锦说着给大爷打了一份小龙虾。
何大爷嘀嘀咕咕地接过饭盒,“这东西真的能吃吗?这要怎么吃呀?”
这时不少工人也下工了,看着秦锦弄来了新东西也是好奇地围了过来,只是当大家看到是小龙虾后脸上表情古怪。
看来这个厂里没有多少人吃过小龙虾,这更好了,没人吃过,第一次吃都会被这味道征服的。
秦锦很是自信地像大家演示着,“这小龙虾一定要掰开后先吸一口汤汁,然后再把壳给去了,用着龙虾肉再去蘸一下汤汁会更好吃,吃完后再用面条一拌,味道那是相当绝!”
秦锦当着大家伙的面拆了一只吃,吃的那叫一个香,何大爷也忍不住按照秦锦的办法试了试。
“嗯?”何大爷惊呼一声。
“怎么样啊何大爷,到底好不好吃,你倒是说句话啊。”
“是啊,是啊,大家伙可都等着你说,这小龙虾啥味道啊。”
“我闻着倒是挺香,就是不知道吃起来怎么样,会不会腥臭得很啊。”
“这小龙虾如何?”
何大爷被他们吵得不行,脸上却挂着美滋滋的笑,很是得意地说道:“不能说好吃。”
众人露出了失望的表情就要散开的时候,何大爷又说道,“那是相当好吃啊,我的天,老爷子我活了一辈子了,还是头一次见这玩意可以吃的。”
“可以吃不说,竟然会这么好吃,好吃到壳我都想嚼碎吃了,要不是我这牙口不是特别好,我高低地把壳都吃了。”
何大爷的这番夸奖,是把秦锦给夸上天了。
秦锦连忙说道:“头可不能吃哦。”
“哈哈哈哈,何大爷,瞧你说的,有那么好吃吗,老板,来给我上一份。”
“老板,你这龙虾怎么卖的啊。”
不少人开始好奇询问了,秦锦想了想说道:“今天因为是我代人做来试卖,价格还未定好。这次就当是给大家的福利了,9毛9。”
“这有点贵呀9毛9太贵了。”有人开始皱眉了,这一份能有多少啊,这小龙虾个头这么大,一个饭盒连一斤都没有。
“大哥们,我说的是9毛9两份。因为我这也是才开张,也可能就做这一次,大家伙想吃的可以试试,不想吃的也没关系,这还有凉面呢。然后今天开张,买小龙虾是送凉面一份的。”
秦锦是诚意满满。
现在的小龙虾的确不怎么值钱,她这唯一值钱的也是调料,只是因为她厨艺不是特别好,比较依靠成品调料。
如果白贤生那边请一个人来,按照比例去做,会更加划算了。
“那还行,给我打一份,我试试。”
大家伙原本还有点不想吃的,但一听说是两份吃完一份还可以再打一份,还送凉面,这下没人犹豫了。
毕竟人家都说了,可能就买这一次。
瞧瞧那大爷吃得有多香,手指头都嗦干净了,看着他用小龙虾拌面吃的那叫一个美,大家这下是彻底坐不住了。
很快不少人都围了过来,吃了第一轮的人,开始在这坝子里叫唤起来,“这这这也太好吃了吧!”
“我还是头一次这样吃,这小龙虾一点腥臭味都没有。”
“谁说不是呢,其实我家那婆娘的娘家以前也给我们送过,这玩意我拿水煮了一下吃,那叫一个难吃,一股子腥臭味。”
“我也做过,我还是放了点油炒的,你猜怎么着,最后那腥臭的我连锅都差点一起扔了。”
大家伙吃得美滋滋,一边闲聊着。
“这小龙虾味道可真足啊,不禁没有一点腥臭味,还香得很。”
“老板,你下午还卖吗,我买点带回去。”
“老板,你明天卖吗,你要是明天还卖我多点碗来打一份。”
大家伙这是彻底被驯服了,这味道绝了。
他们敢说,国营饭店可能都做不出这么可口的味道。
尤其吃完这小龙虾再用面条一拌,那味道,又顶饱又好吃,大家是吃得意犹未尽,有些狠狠心想再买一份,结果秦锦这边盆子都空了。
“秦老板,你这么快就卖完了,我还是来迟了啊。”
白贤生是一路跑着过来的,额上还浸着汗水,“我听人说,你这出了新品,立马来了。没想到还是来迟了。”
秦锦笑了笑从驴车上取了两个饭盒给他,“给你留了一份。其实这小龙虾还是得趁热吃,越热越香。你试试。”
白贤生也不客气,这可事关他饭店的大事啊。
但是这东西到他手上也犯了难,因为不知道怎么吃啊。
秦锦把过程又教了一边,白贤生这才照着秦
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