第四百五十九章 玉簪（1 / 1）

宋月华把那两幅棋拆开，一副暖棋，一副冷棋，还有12本残局棋谱。

“都是些好东西。”项小雨看了一眼说道。

宋月华心想，两幅棋可以送给小宝。

至于这些残局棋谱，可以在棋馆里面张罗张罗。

正好项辰这会下完了棋，宋月华把人叫过来。

“你翻一下这几本棋谱，挑三个难破的局，再挑4个容易的。”

“容易的贴在门外面，难的贴在里面，最先破了屋里三个棋局，其中任意一局者，可赢得30份定食，限一日领取一份。”

宋月华说完，又看向小雨跟小福，问道，“你们俩觉得可好？”

赵小福扒拉着算盘道，“三局就是三个人，30份定食，按照店里的价格，成本1贯440文，挺划算的。”

项小雨直点头道，“这个活动挺让人心动，反正能破局就赚到了，破不开也不亏本。”

“没错，”宋月华看向项辰，“接下来就靠你啦。”

项辰赶紧应好。

宋月华又温声道，“不着急，你拿回去慢慢看，慢慢挑。”

12本棋谱，想要全部看完哪有这么容易。

而且这个活动，宋月华也没打算只办一次。

中午的时候，周小虎送来了定食。

宋月华打开食盒，里面的米粥变得黏稠了，菜式也丰富了。

有肉沫豆腐，青椒鸡蛋，还有嫩菜心。

有蛋有肉有豆腐，宋月华问道，“你这还赚不赚钱了？”

周小虎笑道，“豆腐价格也降了，肉看着多，实际都是沫，鸡蛋是家里送来的，不要钱。”

“怎么就不要钱了，哪有像你这么算帐的，”宋月华气笑了，“赶紧家里送来的菜，在你这里都不算成本了是吧。”

“之前不是让张如山给你算过帐吗。”宋月华问道。

“放心，我有数的。”

“你没数。”

原本宋月华以为对面的饭馆的定食撑不了太久，没想到都几个月了还在做。

周小虎只怕也是心急了，才会在菜品上加量。

如果像他这样，早晚会搞砸，只有把成本控制好，利润算好，才能做得长久。

晚上到了尤府后，宋月华拿了个帐本，跟周小虎计算每一道菜的成本。

菜式一定要搭配好，绝不能好一顿坏一顿，最坏的就是给客人带来心里落差。

“你现在可亏了钱？”宋月华问道。

周小虎摇了摇头，“没亏钱，但客人少了一半。”

“人家同你打价格战，客人少了也正常，”宋月华道，“你只要扛住了，总能耗赢的，他能亏三个月，还能亏一年两年不成？”

周小虎叹了一口气道，“是我慌了神。”

等回屋后，宋月华才把冷素雪送的另外几个礼盒拆开。

一个盒子一枝人参，还有一个盒里五枝人参。

“不是说一枝吗？”宋月华喃声道。

次日，宋月华找古大夫来辩认这6枝人参。

“这枝大的是百年的，另外五枝年份不及，却也是难得的，”

古大夫把盒子盖上，推到她的面前，“这种救命的东西，千万藏好了。”

大的这枝好好存着，几枝小的倒是可以泡酒。

宋月华又跟古大夫学着如何把老参入酒，配两大包入酒的辅药，买了两大坛酒才回家。

一共泡了两坛子酒，自己留一坛，另一坛她抱来送给了周爷。

“这坛人参酒刚泡上的，最好过段日子再喝，每隔一段时间小酌一杯即可，切勿多饮。”宋月华交待道。

周爷爷虽一直在喝汤药，身体如今还算不错，参酒这么贵重的东西，他哪里会收。

“这么贵重的东西，你自己留着，”周爷爷摆手道，“我哪里消受得起。”

宋月华直接把酒放下，“我问过古大夫了，饮些参酒对您是有好处的。”

“那我也不要，你自个好好收着。”周爷爷起身道。

宋月华追了上去，“我家自己有一坛，你要不收下，我就不回去了。”

周爷爷也犟起来，朝着外面喊了句，“老大家的，给大丫头准备铺盖，她往后就住咱们家了。”

“您这也太顽固了。”宋月华无奈道。

“拿回去，拿回去。”周里正绕过她就要出门。

宋月华哦了一声道，“我知道了，您这是把我当外人，不想欠我的人情呢，这样子说来，我白吃了周小虎那么多顿饭跟肉，改明也算清了给他。”

“算什么算！”

周爷爷又走了过来，“你要真算这几顿饭的钱，那就把那小子从你那宅子里赶走，棋馆定食的生意也别给他做了。”

宋月华一脸无奈道。“我也不想啊，这不是，您把我当外人嘛！”

外头的林氏跟章氏都快笑得不行了。

林氏进来道，“爹，您就收下吧，不然大丫头是真的会跟咱们算帐的。”

章氏也道，“没错，都别犟了。”

周爷爷重重地叹了一声，“东西我收下了，你往后想吃什么尽管找虎子，他要不应，我找他去。”