第39章：草莓（1 / 2）

待三人离去，姜宓一家开始吃着晌午饭。

满满一大盆的红烧兔肉，闻之让人垂涎三尺。

女儿还是第一次吃到兔肉。

足足吃了两大碗才作罢休。

“娘亲，兔兔真好吃，我以后还可以吃吗？”

“喜欢吃就多吃点，下午娘亲给你缝制一个斜挎的荷包。

以后你就可以揣着零嘴，分享给你的小伙伴咯”。

“好呀娘亲，还要再给我买点零嘴才行呢。梅子都快被我吃完了，没多少了”。

“你呀，跟个小馋猫似的，娘亲明天再去给你买一点”。

下午还有诸多的事情要做，姜宓三人很快就吃罢了午饭。

未时刚到，张文贵三人踩着点就来了。

众人打过招呼，又开始新一轮的忙碌。

下午剩的猪肉不多，猪肉剁好后，姜宓还要撒好腌料才能进行下一步。

将所有猪肉都均匀的裹上料汁后，就可以开始灌制了。

众人都在忙碌，姜宓也没闲着。

端着针线篮，坐在堂屋门口开始给女儿缝制荷包。

好在荷包不用绣样，素色的包面链接缝好就可以了。

再加一条包带，整个荷包就算做好了。

为了让闺女开心点，姜宓还用钩针粗线，钩织了一个草莓挂件。

整个草莓钩出来，活灵活现的，甚是好看。

“哇，娘亲，这个红红的是什么果子呀，妍儿都没有见过呢”。

姜妍背着娘亲缝制好的挎包，高兴的在院子里手舞足蹈。

“红红的果子叫草莓，是一种水果。等以后娘亲找到种子了，就给妍儿种出来，好不好呀”。

“好呀好呀，娘亲，草莓是什么味道的呀，长得这么好看”。

姜妍对荷包上挂着的草莓，简直爱不释手。

红红的草莓，绿色的叶子，瞧着真是喜人。

“草莓呢，吃起来酸酸甜甜的，一口咬下去啊，满满的香味呢”。

姜宓此刻也是十分怀念草莓的味道了。

也不知道在这个朝代，能不能找到草莓的种子。

要是能找到草莓种子，以后光是种植草莓，她都能暴富一把。

“姜妹妹啊，那草莓真的有你说的那么好吃吗？我可从来没听过还有这样的果子呢”。

孙彩霞剁着肉，瞧见姜妍身上挂着的草莓，也是喜爱的很。

不过是第一次见到，好奇不已。

“彩霞姐，以后有机会了，我一定种出来给你尝尝，保证你会喜欢上的”。

“那我可就等着，享你的福咯~”

“彩霞姐那用的着以后享福啊，等这活计忙完了，我教你怎么钩织各种挂件”。

姜宓在现代的时候，没事就喜欢用毛线钩织各种毛线手作品。

把这门技术教给孙彩霞，以后孙彩霞也能趁着新鲜玩意儿，挣上一笔。

“娘亲~我去二丫家啦，我会早点回来的”。

姜妍背着挎包，跟姜宓挥了挥手。

迫不及待的，想要去跟小伙伴炫耀一番。

这可是娘亲，亲手给她做的挎包呢。

还有这个，独一无二的草莓。

“你小心着些，别把衣裳弄脏咯~”

张氏在院门口，赶忙提醒着快要跑远的姜妍。

“肉馅都剁好了，张家妹子，你看看接下来要怎么做”。

张文贵那头，三人已经将全部猪肉都剁好了。

接下来就是腌料了。

“我去把料汁端出来，给肉馅抹均匀了，就可以开始灌制了，你们等我一下”。

姜宓说着，朝着灶房走去。

将已经调配好的料汁端了出来。

全部倒进肉馅里。

三人又开始忙着给肉馅拌料。

折腾了两刻钟，终于将肉馅抹好了料汁。

姜宓拿出两个大漏斗，漏斗的下方，开始慢慢套上已经洗好的猪小肠。

“彩霞姐，你仔细瞧着我的手法。套肠衣的时候一定要小心一些，不要弄破了”。

孙彩霞仔细瞧着姜宓的一举一动，不敢错过任何一个细节。

“肠衣套好了之后，就可以开始往里面灌肉了”。

说完姜宓将腌制好的肉馅，一点一点放进漏斗。

抖动两下漏斗，肉馅就顺势滑进了肠衣里。

如此反复操作，直到将整根肠衣，都装上肉馅。

装好肉馅的香肠，还要轻轻揉搓一下。

让肉馅能够遍布均匀，紧致一些。

“揉完了香肠之后，间隔一尺左右的距离，扎上棉线，就可以了。

彩霞姐，你来试试吧”。