第6章:花椒(2 / 2)
锅里的韭菜鸡蛋盛好,又去拿了碗筷。
三人围坐在堂屋,吃着丰盛的晚饭。
姜妍扒拉了一口温热的鸡蛋羹,吃的满嘴流油,心满意足。
“娘亲,鸡蛋羹真好吃。明天还可以吃到吗?”
姜宓放下手中的筷子,轻摸了一下女儿的头顶。
“可以呀,明天娘亲要去镇上,带你买糖葫芦吃好不好”。
姜妍顶着油腻腻的小嘴,眼睛放光,疯狂的点着小脑袋。
“快吃饭饭,吃完早点休息”。
“嗯嗯,呜啊”。
满满一大口,塞得姜妍的两个腮帮子都鼓了起来。
姜宓夹了一筷子韭菜鸡蛋,搁在张氏的粥碗里。
“干娘你也多吃点,不用让着我”。
张氏笑盈盈,接着又夹了一筷子递给姜宓。
“你也快吃,一会该凉了”。
此时天光已经见黑,堂屋里灯火闪闪,祥和一片。
吃罢了晚饭,姜宓将锅碗洗净。
张氏领着姜妍,就着厨房的剩余灶火,洗漱好后,就回去了卧房休息。
姜宓撑着一盏蜡烛灯,将明日一早要做的韭菜鸡蛋饼提前准备好。
韭菜洗干净,切的细碎。
放在一个干净的陶盆里,盖上一块湿布。
灶里还剩着微弱的炭火,姜宓过去拨弄两下,加了干柴。
不一会火焰就燃了起来。
姜宓将大锅里的热水舀尽,等锅里的水汽蒸发后,舀了一小勺猪油丢进锅里。
快速的将剩余的一个鸡蛋打散,趁着油热,均匀摊在锅里。
一个鸡蛋液,摊了两张鸡蛋薄饼。
锅里的油,也被粘的一干二净,连锅都不用再洗了。
摊好的鸡蛋饼,姜宓卷起来,切的碎碎的。
切好后丢进韭菜盆里,将湿布盖好。
收拾完案板,姜宓用剩下的热水,洗漱了一番。
洗漱完锁好厨房门,姜宓跟着也去了卧房休息。
一夜好眠。
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